目次
1位 鍋（116票）
Photo by macaroni
鍋は冬の季語であり、冬の風物詩のひとつ。冬といえば鍋、鍋といえば冬と言っても過言ではないほど、両者は密接な関係です。
材料を切って煮るだけなので、調理が楽なのも嬉しい魅力。具材やスープ次第でいくらでもアレンジがきくため、シーズン中何度でも飽きずに楽しめますよね。
より温まりたいなら、しょうがをたっぷりと入れて作るのがおすすめ。からだの内側からホカホカになりますよ。
材料を切って煮るだけなので、調理が楽なのも嬉しい魅力。具材やスープ次第でいくらでもアレンジがきくため、シーズン中何度でも飽きずに楽しめますよね。
より温まりたいなら、しょうがをたっぷりと入れて作るのがおすすめ。からだの内側からホカホカになりますよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位の順位を続けて紹介していきます。
6位 グラタン（47票）
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熱々とろとろのグラタンは、寒い日にうってつけのメニュー。焼き立てをハフハフしながら食べるのが、なんともたまりませんよね。
口当たり良く仕上げるには、ソース作りが最大の決め手。ゆるくなりすぎたり固くなりすぎたりしないよう、牛乳を少しずつ加えるのがポイントです。
具材にえびを使うなら、背わたを取ってから入れましょう。ひと手間ですが、仕上がりに差が出ますよ。
口当たり良く仕上げるには、ソース作りが最大の決め手。ゆるくなりすぎたり固くなりすぎたりしないよう、牛乳を少しずつ加えるのがポイントです。
具材にえびを使うなら、背わたを取ってから入れましょう。ひと手間ですが、仕上がりに差が出ますよ。
7位 ポトフ（43票）
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コンソメベースのスープに、にんじんやじゃがいも、ウインナーなどがゴロゴロと入ったポトフ。からだにじんわりしみ入るやさしい味わいで、寒い日にぴったりのひと品です。
鍋に材料を入れたら、あとは弱火でコトコト煮込むだけ。簡単なのに食べごたえがあり、高い満足感を得られます。
野菜を大きめにカットするのが、おいしく仕上げる一番の秘訣。また白ワインを少し加えると、風味の良さがアップしますよ。
鍋に材料を入れたら、あとは弱火でコトコト煮込むだけ。簡単なのに食べごたえがあり、高い満足感を得られます。
野菜を大きめにカットするのが、おいしく仕上げる一番の秘訣。また白ワインを少し加えると、風味の良さがアップしますよ。
8位 煮込みうどん（36票）
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煮込みうどんは、ほっこり温かい冬の定番メニュー。肉や野菜をたっぷり入れれば、食べごたえはもちろん、彩りも満点ですよね。
スープは味噌で味付けるも良し、しょうゆベースであっさりと仕上げるのもおすすめ。豆板醤を加えてピリ辛にすると、からだがより温まりますよ。
具材をしっかり炒めるのが、味に深みを出すポイント。つゆに香ばしさが加わり、あとを引くおいしさになります。
スープは味噌で味付けるも良し、しょうゆベースであっさりと仕上げるのもおすすめ。豆板醤を加えてピリ辛にすると、からだがより温まりますよ。
具材をしっかり炒めるのが、味に深みを出すポイント。つゆに香ばしさが加わり、あとを引くおいしさになります。
9位 コーンスープ（35票）
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ほのかな甘みと風味、なめらかな口当たりがおいしいコーンスープ。子どもからお年寄りまで、みんなに大人気ですよね。
季節を問わず食卓に上るメニューですが、寒い日は特に欲する一杯。飲みたいときにいつでも作れるよう、冬場はコーンクリーム缶を常備しておくと便利ですよ。
ミキサーで撹拌するのが、食感良く仕上げるコツ。リッチ感をプラスするなら、生クリームを加えると良いでしょう。
季節を問わず食卓に上るメニューですが、寒い日は特に欲する一杯。飲みたいときにいつでも作れるよう、冬場はコーンクリーム缶を常備しておくと便利ですよ。
ミキサーで撹拌するのが、食感良く仕上げるコツ。リッチ感をプラスするなら、生クリームを加えると良いでしょう。
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