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6. 皮も丸ごと！みかんケーキ」
皮もまるごとみかんケーキで旬のみかんを大量消費
Photo by macaroni
調理時間60分
材料
みかん 、 ホットケーキミックス 、 無塩バター 、 卵 、 牛乳 、 砂糖 、 a. レモン汁 、 a. はちみつ 、 a. 砂糖
栄養情報（1人あたり 6等分にした場合）
エネルギー
エネルギー
253kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.7g
脂質
脂質
8.6g
炭水化物
炭水化物
40.8g
糖質
糖質
39.8g
糖質
食塩相当量
0.3g
一日に何個も食べるとさすがに飽きてくる……そんなときは、みかんを皮ごとたっぷり使ってケーキを焼いてみては？ジューシーで色鮮やかなみかんケーキで、気分もパッと明るくなるはずです！
レシピはこちら｜macaroni動画

7. 求肥もちもち、中ふ〜んわり。まるごとみかんのチーズムース
求肥もちもち、中ふんわり。まるごとみかんのチーズムース
Photo by macaroni
調理時間40分
材料
みかん 、 重曹 、 クリームチーズ 、 ヨーグルト 、 生クリーム 、 砂糖 、 ゼラチン 、 お湯(ゼラチン用) 、 白玉粉 、 砂糖 、 水
栄養情報（1人あたり（8等分した場合））
エネルギー
エネルギー
313kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.3g
脂質
脂質
19.9g
炭水化物
炭水化物
31.6g
糖質
糖質
31.3g
糖質
食塩相当量
0.2g
甘ずっぱい完熟みかんをまるごとチーズムースの中に閉じ込めました。表面は求肥でもちもち食感に仕上がります。おもてなしにもぴったりな見た目もかわいいレシピです。
レシピはこちら｜macaroni動画

8. おしゃれ！みかんソースのクレープシュゼット風

8. おしゃれみかんソースのクレープシュゼット風
出典：oceans-nadia.com
みかんを薄皮ごとミキサーにかけてソースを作り、クレープに絡めます。バニラアイスを添えてお子さまのおやつにいかがですか？ソースにリキュールを使えば、大人向けのデザートになります。

レシピはこちら｜Nadia

みかんはスイーツやソースにして大量消費！

作ってみたいレシピは見つかりましたか？大量のみかんは、スイーツや料理に活用して最後までおいしくいただきましょう。加工保存しておけば、旬の味を長く楽しむこともできますよ。

macaroniにはご紹介したもの以外にもみかんを使うレシピがたくさんあります。サイト＆アプリ内検索でお好みのレシピを見つけてくださいね。
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