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効率よく作り置きおかずを作るコツ
調理工程には食材を切る、加熱するなどの工程があります。計量する工程、食材を切る工程、下処理の工程はすべて済ませてから加熱調理に移りましょう。慌てることなく、スムーズに料理を完成させられますよ。
エリンギのおかずを作り置きする際のポイント
保存する容器は必ず清潔で密閉できるものを使用してください。また取り出す際は、清潔な箸を使用し、食べる分だけを取り出します。取り出したあとはすぐに蓋をし、冷蔵庫に入れましょう。常温に置く時間が長くならないよう、注意してくださいね。
日持ちする作り置きエリンギおかずでラクしよう♪
日持ちする作り置きおかずが数品あれば、日々の献立づくりはグッとラクに。まとめてたくさん作れば調理の手間も省けますし、温めるだけで食卓に出せる料理のストックがあると、主菜にちょっと手間をかけようという余裕も生まれます。日持ちする作り置きエリンギおかず、あなたもこの週末にまとめて作り置きしてみませんか？
エリンギを使うその他のレシピはこちら▼
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