前の記事へ 次の記事へ

ライター : macaroni 編集部

“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
PR macaroni公式

目次

1. キムチたっぷり！豆もやしのピリ辛スープ

黄色い器に盛られた豆もやしと牛肉のピリ辛スープ
出典：www.recipe-blog.jp
キムチの辛味がやみつきになる、豆もやしのピリ辛スープ。牛肉の旨味や豆もやしのしゃきしゃきとした食感を味わえるひと品です。お好みで豆腐を追加してもおいしいですよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

2. 鶏ガラで簡単！牛肉と豆もやしの中華スープ

柄の入った器に盛られた牛肉と豆もやしの中華スープ
出典：www.recipe-blog.jp
鶏ガラスープの素で簡単に味が決まる、豆もやしの中華スープです。にんにくとしょうがをたっぷりと摂れるので、体がポカポカと温まります。レシピでは牛肉を使用していますが、鶏肉や豚肉でももちろんOKです。

レシピはこちら｜レシピブログ

3. 韓国料理の定番！豆もやしのクッパ風スープ

茶色い器に盛られた豆もやしのクッパ風スープ
出典：www.recipe-blog.jp
人気の韓国料理「クッパ」風のスープ。豆もやしをはじめにんじんや大根、牛肉などを加えて具沢山に仕上げます。野菜の甘みや牛肉の旨味が滲み出たスープは、ほっこりやさしい味わいです。お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ。

レシピはこちら｜レシピブログ

4. にんにく香る。豆もやしと鶏肉の旨塩スープ

白い器に盛られた豆もやしと鶏肉の旨塩スープ
出典：www.recipe-blog.jp
鶏肉の旨味と豆もやしの食感をシンプルに味わえる中華風スープ。たっぷりと加えるにんにくがアクセントになり、ごはんとも相性抜群。お好みでキムチをトッピングしてもおいしくいただけますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

5. ダシダで味が決まる！豆もやしと白菜のスープ

白い器に盛られた豆もやしと白菜のスープ
出典：www.recipe-blog.jp
韓国の万能調味料「ダシダ」を使う、お手軽なスープ。豆もやしと白菜をたっぷりいただけます。5分ほどでさっと作れて忙しい日にぴったり。おろしにんにくや唐辛子を加えるので体が温まりますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

豆もやしをスープでおいしくいただこう！

しゃきしゃきとした豆もやしは、火を入れても食感が残るのでスープの具にぴったり。味付けや合わせる具材を工夫すれば、味わい方が広がります。

ご紹介したレシピを参考に、日々の食卓にぜひ取り入れてみてくださいね。
スープに入れてもサラダにしても♪ 大豆もやしのおすすめレシピ20選

スープに入れてもサラダにしても♪ 大豆もやしのおすすめレシピ20選

大豆もやしは豆の部分のコリコリとした食感と太い茎で通常のもやしよりもがっつり食べ応えがあります。炒め物に使われることが多いのですが、サラダや鍋もの料理など幅広く使うことができるんですよ！今回は、大豆もやしのおすすめレシピをご紹介。もやしレシピの幅を広げてみましょう♪
もやしはダイエットの味方！上手な食べ方・注意点は？

もやしはダイエットの味方！上手な食べ方・注意点は？

低カロリーなもやしはダイエットにもってこいの食材。安価でありながら、意外と栄養素が含まれているんですよ。この記事では、もやしに期待できるダイエットの効能、上手な食べ方、取り入れる際の注意点もお伝えします。ぜひ参考にしてくださいね。
この記事を報告する
もやしに関する記事

【永久保存版】もやしのおかず人気レシピTOP10！簡単でおいしいひと品
ほぼ“もやしとえのきだけ”のみ！最強の節約レシピ8選

老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
PR macaroni公式
もやしの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ