7. パン耳消費に!サクサクチキンボール

Photo by macaroni

調理時間:30分

鶏むね肉を細かく叩いて肉だねにし、パン耳の衣をつけて揚げた「サクサクチキンボール」のレシピです。サクサクの衣と、ジューシーな肉だねが味わえるひと品。パンの耳が余ったときにぴったり。お弁当や、ちょっとしたパーティーにもおすすめですよ。

8. ふっくらジューシー!ピーマンの肉詰め

Photo by macaroni

調理時間:20分

お肉がはがれない「基本のピーマンの肉詰め」レシピです。2等分したピーマンに小麦粉をまぶして、肉だねを詰め、ふっくらと焼き上げましょう。ジューシーな肉詰めと、濃厚なソースでごはんが進むおいしさ♪ 献立の主役におすすめです。

みじん切り玉ねぎで作る。人気「ごはんのお供」4選

9. 丼にするのもおすすめ!かけるしょうが焼き

Photo by macaroni

調理時間:15分

ロース豚肉ではなく、豚ひき肉で作るしょうが焼きレシピです。たっぷりのしょうがで炒めたひき肉と甘辛い味付けでごはんにぴったりなひと品。たっぷりかけてどんぶりにするのもおすすめですよ。

10. ピリっとハマる。たっぷりしょうがの生ふりかけ

Photo by macaroni

調理時間:10分

「しょうがの生ふりかけ」のレシピです。みじん切りにしたしょうがと玉ねぎを炒め合わせて、甘辛なたれで煮詰めたらあっという間にできあがり。ピリっと効いたしょうががクセになるひと品です!

11. ほっとする味わい。甘辛きつねそぼろ

Photo by macaroni

調理時間:20分

粗みじん切りにした油揚げをたっぷり使って甘辛く煮詰めた「きつねそぼろ」。旨味が染み込んだきつねそぼろは丼にのせたり、お豆腐と合わせたりとアレンジいろいろ。コスパの良い万能おかずです♪

12. 便利な常備菜!自家製タコスミート

Photo by macaroni

調理時間:15分

作っておくと何かと便利な「自家製タコスミート」のレシピです。タコライスやタコスに使うタコスミート。フライパンで炒めるだけで簡単に作れますよ♪ スーパー等で購入できる、チリパウダーを加えると本格的な味わいに仕上がります。

編集部のおすすめ