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10位 さんまの梅煮(14票)
さんまの梅煮は、ぶつ切りにしたさんまを梅干し入りの煮汁で煮込む料理。圧力鍋なしでは作れないと思われがちですが、普通の鍋でもおいしくできます。
煮汁に酢を少量加えると、骨までやわらかな食感に。身を崩れさせないよう、煮込んでいる最中はさんまに触らないのもポイントです。冷蔵で5日ほど日持ちするので、作り置きおかずにおすすめ。冷凍保存もできますよ。
煮汁に酢を少量加えると、骨までやわらかな食感に。身を崩れさせないよう、煮込んでいる最中はさんまに触らないのもポイントです。冷蔵で5日ほど日持ちするので、作り置きおかずにおすすめ。冷凍保存もできますよ。
煮魚の人気ランキング結果一覧
順位 | 料理名 | 票数 |
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1位 | カレイの煮付け | 55票 |
2位 | 金目鯛の煮付け | 42票 |
3位 | サバの味噌煮 | 36票 |
4位 | 赤魚の煮付け | 23票 |
5位 | カラスガレイの煮付け | 19票 |
6位 | ぶりの煮付け | 18票 |
7位 | 子持ちカレイの煮付け | 17票 |
8位 | いわしの梅煮 | 16票 |
9位 | サバのみぞれ煮 | 15票 |
10位 | さんまの梅煮 | 14票 |
ランキングの結果を参考にいろいろな煮魚を作ってみよう!
あらためて見てみると、煮魚は実に種類が豊富ですよね。いつも同じレシピで作っている人は、ランキングの結果を参考に、いろいろな料理に挑戦してみてはいかがでしょう?
本記事では10位までの紹介でしたが、11位以下もさまざまな煮魚が登場します。「ほかにどんなものがあるのかもっと知りたい!」という人は、下記リンクからぜひチェックしてみてくださいね。
本記事では10位までの紹介でしたが、11位以下もさまざまな煮魚が登場します。「ほかにどんなものがあるのかもっと知りたい!」という人は、下記リンクからぜひチェックしてみてくださいね。
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