豆腐は作り置きおかずにも大活躍!

食べ方がマンネリ化しがちな豆腐ですが、アレンジ次第でさまざま味わいが楽しめます。作り置きおかずにするときは、水分をしっかりと飛ばしたり、濃いめの味付けにしたりするのがポイント。

ご紹介した作り置きレシピを、日々の献立やお弁当にぜひお役立てください。

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