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Photo by macaroni
ブロッコリーとにんじん、もやしを使う彩り鮮やかな副菜のレシピです。野菜はすべてレンジ加熱で、調理時間は10分と、あとひと品欲しいときにぴったり。ブロッコリーを一番下に配置し、にんじん、もやしの順に重ねて加熱するのがポイントですよ。
ブロッコリーをレンジ加熱してみよう！
レンジ加熱したブロッコリーは、ゆでたものよりも栄養価が高いですよ。お湯をわかす時間も省けるので、ぱぱっとおかずが作れるのもうれしいですね。今までブロッコリーを下ゆでしていたという方も、一度レンジ加熱を試してみてはいかがでしょうか？
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
※2 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2024/01/29参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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