栄養情報(1人あたり)
239kcal
6.7g
16g
19.3g
17.8g
1.7g
下ごしらえ
・天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイル(分量外)を塗ります。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・しめじは石附を切り落とし、手でほぐします。
・エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。
・まいたけは手でほぐします。
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじ、エリンギ、まいたけを入れて、塩こしょうを振って炒めます。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/fbGjv71YDEomhoKNWPJoEHuKNuXy8oz8jU0mRcof.jpg?p=mini)
2
水分が飛んでしんなりしてきたら火から下ろして粗熱を取ります。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/nbheHECRtYDOwVeVJq5sKJPdqqBuLb3xKerNCcAj.jpg?p=mini)
3
ボウルにピザソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/EuCY065dWnaHp7MtqVtsb5RywSeejRdMr8YkR1uM.jpg?p=mini)
4
ライスペーパーを1枚ずつ軽く濡らし、アルミホイルを敷いた天板に3枚重ねます。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/QGXgdb2rlgec2ZA1DkAa3DBADQE1TRzIFURQvOHl.jpg?p=mini)
5
③を塗り、チーズ、②を広げながらのせます。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/iK9s6MZ97KrC3q9cw0Jlmo1NVTurnU8ybRAi3pLh.jpg?p=mini)
6
200℃のトースターで8〜10分ほど焼いたら取り出し、パセリをかけて完成です。
![【作り方】ライスペーパーピザ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/112/112322/lGbpwOqPXldPXFRNrD82bEr36KXm7VomWwyvMtN5.jpg?p=mini)
コツ・ポイント
- トースターは、1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
- アルミホイルにシワをつけることで、ライスペーパーが剥がれやすくなります。また、トースターから取り出したら粗熱を取ってから剥がすと取りやすいですよ。
- お好みの具材をのせてアレンジを楽しんでくださいね。
よくある質問
・日持ちはどれくらいですか?
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべく出来立てをお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべく出来立てをお召し上がりください。
レビュー(1件)
とむう
4.3
![](https://cdn.macaro-ni.jp/image/article_reviews/4b51719b-d9e2-43e5-a0d9-91dc8941e53e.jpg?p=small)
ライスペーパーが火の加減難しかったです(何度か焦げたw)
![loading](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/article_review_loading.gif)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/review_start.png)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/review_end.png)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
レビューが投稿されました
閉じる
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
コメントが削除されました
閉じる
エリンギに関する記事
エリンギの人気ランキング