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【主菜】コンソメのおすすめレシピ5選
7. メインに格上げ。鮭とポテトのコンソメバター炒め
Photo by macaroni
生鮭とじゃがいもをコンソメバターで炒めると、食べごたえ抜群のメインディッシュになります。ごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリ。冷めてもおいしいしっかりとした味付けは、お弁当のおかずにも最適です。ぜひお試しください。
8. レンジで簡単。蒸しロールキャベツ
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手間がかかるロールキャベツが、キャベツと豚バラ肉で手軽にできます。肉だねをこねる手間が省けるうえに、レンジ加熱するので煮込む必要もありません。とろみのあるコンソメスープが、レモン果汁でさっぱりとした味わいになります。
9. 洋風にアレンジ。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
白菜と豚バラ肉を交互に重ねていくミルフィーユ鍋。和風だしもいいですが、コンソメと白ワインで洋風にアレンジするとワインに合うおかずになります。食材は白菜と豚バラ肉のふたつだけ。鍋料理の定番に加えたいレシピです。
10. トースターで焼くだけ。オートミールグラタン
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オートミールを使えば、グラタンの下ごしらえは不要です。食材を順に混ぜて、トースターで焼くだけ。とろけるチーズがくせになる、オートミールグラタンが完成します。オートミールのもちもち食感とベーコンのコクがたまりません。忙しいときのメインディッシュにいかがですか。
11. パスタいらず！はんぺんラザニア
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ラザニアをはんぺんで作ると、パスタをゆでる手間も省けておいしさアップ。はんぺんのもちっとした食感がくせになります。手軽にできるミートソース＆ホワイトソースは、コンソメが隠し味。本格的な味わいに格上げしてくれますよ。子供もよろこぶ、絶品ラザニアのできあがり。
【スープ】コンソメのおすすめレシピ6選
12. 旨味たっぷり。大豆と野菜のミネストローネ
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野菜たっぷりのミネストローネは、レンジで簡単に作れます。野菜は冷蔵庫にあるものを活用！大豆水煮で食べごたえ抜群のスープです。味付けはコンソメにおまかせ。野菜の旨味とベーコンのコクで大満足のスープは、朝ごはんにおすすめです。
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