1位 豚キムチ(46票)

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圧倒的な票を集めて第1位に輝いたのが、豚キムチのレシピです。おいしく作るコツは、キムチから出る水分が飛ぶまでよく炒めること。仕上げにしょうゆを回しかけるだけで味が決まります。

具材にねぎやもやしを加えるのもおすすめ。キムチの酸味が強いようなら、砂糖をひとつまみ入れるとやわらぎますよ。基本の作り方を覚えたら、白ごまをふったりキムチを加えたりしてアレンジを楽しんでみましょう♪

6~10位のランキング結果

ここからは、6~10位の発表です。

6位 豚キムチ冷しゃぶ(16票)

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豚肉の冷しゃぶサラダに、キムチベースの旨辛だれをたっぷりとかけていただくレシピです。肉だけでなく野菜もたっぷり食べることができ、パンチのある味わいながらあと味はさっぱり!暑い日や食欲のないときにおすすめのスタミナ料理です。

豚肉を上手にゆでるコツは、沸かしたお湯の火を止めてからしゃぶしゃぶしてやわらかく仕上げること。1枚ずつ広げながらゆでるとくっつかずにすみますよ。

7位 豚キムチーズの焼きおにぎり(13票)

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使う調理器具は、電子レンジとトースター。気軽に作れる焼きおにぎりのレシピがランクインしました。キムチの旨辛味にチーズの濃厚なコクが加わり、味わい、ボリュームともに満足できるひと品です。

キムチごはんを作る際は、白菜キムチの上に肉を置いてから加熱するとムラなく仕上がります。チーズがこんがりとするまで焼くと、さらに食欲が増す味わいに。晩酌のおともにするほか、お弁当メニューとしても人気です♪

8位 豚キムチーズ春巻き(12票)

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キムチは揚げ春巻きの具材としても大活躍!さけるチーズと一緒に巻いて、チーズがとろーりと伸びる絶品の味わいを体験しましょう。多めの油で揚げ焼きにすればOK!

味付けのポイントは、焼肉のたれを加えること。春巻きの皮がしんなりしやすいので、2枚重ねて使うのがおすすめ。ぜひ揚げたてパリパリの状態を、ハフハフしながら食べてみてくださいね。

9位 納豆キムチのチーズ焼き(11票)

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キムチと納豆、チーズといった3種の発酵食品を使って、手軽におつまみを作るレシピです。使う調味料は、納豆についているたれを活用。冷蔵庫にありがちな材料だけでさっと作れば、料理上手になった気分も味わえます。

大きさや焼き加減は、お好みで。納豆もあるものを有効活用しましょう。混ぜて焼くだけなのに「こんなにおいしく仕上がるの?」と感動すること間違いなしです!

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