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さばの切り身を揚げ焼きにして、大根おろしとともに甘辛く煮込むひと品。和風の献立の主菜にいかがでしょうか。
大根おろしには酵素が多く含まれており、消化を助けるため胃にやさしい食べ物です。煮込み料理に使うほか、揚げ物を食べるときに添えるのもおすすめ。(※19,20)
高カロリーな食べ物を活用しよう!
健康的に太るためには、栄養バランスを意識しながら、一日3食をしっかり摂ることが基本。そのうえで、さばやアボカドなど、高カロリーで身体によい食べ物を活用するのがおすすめです。ご紹介した食べ物やレシピを参考に、食事内容を見直してみてくださいね。
【参考文献】
※5 八訂食品成分表2021|女子栄養大学出版部
(2023/10/24参照)
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