10位ビシソワーズ（13票）

Photo by macaroni

調理時間：20分

ビシソワーズとは、じゃがいもを使った冷製スープのこと。まろやかな舌触り、じゃがいもの甘み、ひんやりとした飲み口が魅力のメニューです。フランス料理で登場するため、家庭で作るのはむずかしいと思われがちですが、レシピはいたってシンプル！気軽に挑戦できますよ。

じゃがいもと玉ねぎをバターで炒めたら、コンソメと水を加えてやわらかくなるまで煮ます。あとはハンドブレンダーやミキサーで撹拌し、牛乳で伸ばして冷やすだけ。仕上げに生クリームをまわしかけ、パセリを散らすと本格的に仕上がります。クルトンをトッピングするのも良さそう。

レシピはこちら｜macaroni動画

じゃがいものおかず人気ランキング結果一覧

順位	料理名	票数
1位	ポテトサラダ	61票
2位	肉じゃが	58票
3位	コロッケ	38票
4位	フライドポテト	30票
5位	じゃがバター	27票
6位	ジャーマンポテト	26票
7位	じゃがいものガレット	17票
8位	ハッシュドポテト	16票
9位	じゃがいものそぼろ煮	14票
10位	ビシソワーズ	13票

TOP3は定番家庭料理がランクイン。11位以下は？

ポテトサラダ、肉じゃが、コロッケと、定番家庭料理がTOP3に選ばれる結果となりました。やはり普段からよく食べる、おなじみのおかずが人気のようですね。

ちなみに本記事では10位までの紹介でしたが、ランキングはこのあと30位まで続きます。「ほかにどんなじゃがいも料理があるのか気になる」という人は、以下のリンクから11位以下をチェック！各メニューごとにおすすめレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

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