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1位 枝豆（39票）
Photo by macaroni
最強おつまみに選ばれたのは枝豆でした。ビールといえば枝豆、枝豆といえばビールといっても過言ではないほど、切っても切れない関係ですよね。
枝豆をおいしくゆでるには、さやの両端を切り落とし、塩もみして産毛を落とすのがポイント。味が入りやすくなるほか、口当たりも良くなりますよ。
枝豆をおいしくゆでるには、さやの両端を切り落とし、塩もみして産毛を落とすのがポイント。味が入りやすくなるほか、口当たりも良くなりますよ。
6〜10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたおつまみを、続けて紹介していきます。
6位 やみつきキャベツ（27票）
Photo by macaroni
キャベツを手でちぎり、塩こんぶ、ポン酢しょうゆ、ごま油、白いりごまで和えるだけのお手軽レシピ。火を使わずわずか5分でできるため、ちょっとおつまみがほしいときにうってつけです。簡単なのにやみつき必至のおいしさで、ビールとの相性も抜群ですよ。
まな板や包丁を使わないため、調理後の後片付けが楽なのも嬉しいポイント。ボウルではなくポリ袋の中で作れば、洗い物がほとんど出ません♪
まな板や包丁を使わないため、調理後の後片付けが楽なのも嬉しいポイント。ボウルではなくポリ袋の中で作れば、洗い物がほとんど出ません♪
7位 メンマ（23票）
Photo by macaroni
ラーメンのトッピングでよく使われるメンマは、そのままビールのおつまみにしてもおいしい副菜。メンマならではの食感に、ラー油のピリ辛風味が絶妙なアクセントとなっています。
手作りのメンマなら、ラー油や赤唐辛子の量を好きな辛さに合わせて調整できますよ。また、たけのこ水煮には熱湯をかけて臭みやえぐみを取り、味が染みこみやすいように準備しましょう。
手作りのメンマなら、ラー油や赤唐辛子の量を好きな辛さに合わせて調整できますよ。また、たけのこ水煮には熱湯をかけて臭みやえぐみを取り、味が染みこみやすいように準備しましょう。
8位 唐揚げ（22票）
Photo by macaroni
肉汁あふれるジューシーな唐揚げは、ビールのお供にもってこい。鶏もも肉、むね肉、手羽先と、使う部位により食べごたえはさまざま。味付けもしょうゆベースや塩ベースなどいろいろあります。
唐揚げをサクサクの食感に仕上げるには、低めの温度で揚げて一旦取り出し、高温で2度揚げするのがポイント。できたてはもちろん、冷めてもおいしく食べられますよ。
唐揚げをサクサクの食感に仕上げるには、低めの温度で揚げて一旦取り出し、高温で2度揚げするのがポイント。できたてはもちろん、冷めてもおいしく食べられますよ。
9位 チーズ（21票）
Photo by macaroni
ビールとチーズは同じ発酵食品なので、一緒に味わうとおたがいの魅力を引き立て合います。
おすすめのレシピはチーズのめんつゆ漬け。プロセスチーズを角切りにし、めんつゆに半日漬け込むだけで作れますよ。濃厚なチーズに旨みが加わり、ビールがさらに進むこと間違いなしです。
おすすめのレシピはチーズのめんつゆ漬け。プロセスチーズを角切りにし、めんつゆに半日漬け込むだけで作れますよ。濃厚なチーズに旨みが加わり、ビールがさらに進むこと間違いなしです。
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