6. 手軽に贅沢お菓子。焼きりんごのパンプディング

出典：www.recipe-blog.jp

カスタードソースにパンを加えて作るパンプディング。さらに、焼きりんごを加えると食べ応え抜群です。ふわふわフレンチトーストと香ばしい焼きりんごのふたつが同時に味わえますよ。

パンをカスタードソースに5分ほど漬けて、よく味を染み込ませるとジューシーに仕上がります。表面が焦げすぎる場合は、アルミホイルをかぶせてくださいね。焼きたてにアイスクリームや生クリームを添えると、絶品ですよ。

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7. 餃子の皮で。包みりんごのトースター焼き

Photo by macaroni

餃子の皮でりんごのフィリングを包むと、まるでアップルパイのように。トースターで焼く餃子の皮はパリパリ食感でさっぱりした味わいです。

りんごは小さめに切って、とろみがでるまで電子レンジで加熱すると、上手に包めます。焼き上がり後は少し冷ますと、アルミホイルから取れやすいですよ。ひと口サイズの見ためがかわいいアップルパイ作りませんか？

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8. 油揚げが香ばしい。濃厚カスタードの焼きりんごパイ

Photo by macaroni

一般的なアップルパイは包んで作りますが、このレシピは包まないオープンアップルパイ。皮付きのりんごをのせるので色鮮やかに、見栄えよく仕上がります。

パイの代わりに油揚げを使うと、すっきりした味わいに。パリッと焼いた油揚げは香ばしく、まるでパイのようです。ジューシーな焼きりんごに濃厚カスタードをたっぷり絡めて、召し上がれ。

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トースターを使用する際の注意点

トースターは庫内が狭いため、食材とヒーターの距離が近くなり、発火の危険性があります。

油やソース、チーズやバターなど、たれそうな物を焼く場合は、網ではなく天板にのせて焼いてください。また、料理とヒーターとの距離が近いと、接触していなくても発火の原因になりますので、高さを抑えて作りましょう。

さらに、ヒーターにクッキングペーパーやアルミホイルを接触しないように、短めにカットして使用してください。

トースターで時短。手軽にりんごのお菓子を作ろう

りんごは大きくて硬いので、オーブンで長時間加熱するイメージですが、トースターで手軽にりんごのお菓子が作れます。トースターは余熱の必要がないので、短時間で調理ができます。

りんごは切る大きさや加熱時間が異なると、食感が変わります。生はシャキシャキ、レアはサクっとジューシー。しっかり加熱すると、とろとろ食感で果汁があふれ出します。お好みの仕上がりに合わせて、大きさや加熱時間を調節してみてくださいね。

【参考文献】

※1 りんごの成分｜青森りんご公式サイト（一社）青森県りんご対策協議会

※2 りんごの栄養成分と効能効果〜健康に良いは本当なのか管理栄養士が徹底検証！〜｜H2株式会社

（2022/07/06参照）