目次
7. ごま油が香る。トマトの塩こんぶサラダ
トマトを塩こんぶで和える、味付けがとても簡単なレシピ。塩こんぶの塩味がトマトの甘味を引き立ててくれます。ごま油の風味も加わり、パパっと作れるのに、やみつきになるおいしさ。小さめサイズの角切りトマトは、食べやすさも抜群です。
8. マヨネーズで食べやすい！トマトのケチャマヨ和え
マヨネーズとケチャップの組み合わせは、子どもが大好きな味付け。マイルドな甘酸っぱさはトマトとの相性も抜群です。トマトがパクパク食べられますよ。 豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
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9. 和えるだけで完成。即席トマトキムチ
Photo by macaroni
ナンプラーで引き出されるキムチ独特の海鮮の旨味と、ミニトマトの甘味が絶妙にマッチするひと品。ミニトマトは湯むきすることで、さっと和えるだけでもしっかりと味が絡み、お酒がよくすすむおつまみに仕上がります。
10. おうち居酒屋におすすめ。冷やしスライストマト
シンプルな味付けだからこそ、トマトの旨味と甘味を存分に味わえるひと品です。オリーブオイルとレモン果汁でさっぱりと洋風に仕上がるので、ワインのおともにぴったり。マヨネーズをつけて食べてもおいしいですよ。
11. さっぱり旨辛。韓国風トマトサラダ
コチュジャンと甘酢で作る、さっぱりとした旨辛なたれがトマトにぴったり。お好みでトマトを湯むきすると、より味がなじみますよ。時間があるときは、できあがりを冷蔵庫で冷やして食べてみてくださいね。また違う旨味を味わえます♪
12. 旨味たっぷり！トマトのみそマリネ
トマトとみそは相性抜群な組み合わせ。旨味たっぷりのマリネに仕上がります。冷やすとおいしさがアップし、ビールにもよく合いますよ。ほんのり柚子こしょうを効かせる大人味なマリネ。ぜひ作ってみてくださいね。
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