前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる

3. 箸が止まらない！魚肉ソーセージ詰めゴーヤ天ぷら

茶色の紙にのった6個の魚肉ソーセージ詰めゴーヤ天ぷら
出典：recipe.rakuten.co.jp
ゴーヤのワタをくり抜き、魚肉ソーセージを詰める天ぷらのレシピです。ゴーヤの苦味と魚肉ソーセージの旨味がベストマッチ！お酒のすすむひと皿が完成します。塩はもちろん、ケチャップを付けてもおいしくいただけますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

ゴーヤの苦みをコントロールし、天ぷらでおいしくいただこう！

ゴーヤはとても苦く「大人の食べ物！」というイメージが強い野菜です。しかし、しっかりと下ごしらえをして天ぷらにすれば苦味が抑えられ、子どもでもおいしく食べられます。ゴーヤの苦みを堪能したい場合は下ごしらえせず、苦味をそのまま衣で閉じ込めて天ぷらにしてくださいね。

食べる方の好みに合わせて苦味を調整し、家族みんなでゴーヤの天ぷらをおいしくいただきましょう。

苦味の取り方も！ゴーヤの下ごしらえ方法【野菜ソムリエ監修】

濃い緑色でゴツゴツとしたイボと苦味が特徴的なゴーヤ。苦味を抑え食べやすくなる下ごしらえ方法やコツ、ゴーヤの保存方法とおすすめレシピ5選をご紹介します。ゴーヤには栄養がたっぷり含まれているので、「苦味が苦手……。」という方も簡単な下ごしらえを習得しおいしく食べましょう。

子供も食べられる！ゴーヤの下処理法と人気レシピ3選

ゴーヤは下処理法と味付けを工夫すれば、苦味がやわらぎ子供でも格段に食べやすくなります。この記事では、子供も一緒に食べられるゴーヤのおすすめレシピを3つご紹介。ゴーヤの苦味をやわらげる下処理方法もぜひチェックしてくださいね。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(必須)
コメント(必須)
【Wチャンス】抽選で毎月3名に1,000Pプレゼント！（詳細はこちら）
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが完了しました
25 ポイントゲット
レシピ一覧に戻る アプリでポイントを貯める
レビューはアプリがおすすめ！
  • レビューした記事が一覧で見れる！
  • フォルダで記事やレシピを管理できる！
  • アプリ限定のポイ活ができる！
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる
閉じる
この機能の使用には本登録が必要です
認証メールを送信しメールに記載のURLから認証を完了してください
認証メールが届くメールアドレス
メールアドレスを変更する
天ぷらに関する記事
前の記事へ

材料2つだけ！やみつき必至の韓国菓子「キムブガク」の作り方
かき揚げの簡単アレンジ6選。残りものをおいしくリメイク！

次の記事へ
天ぷらの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ