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浮かせて加熱する新発想！オーブンレンジ「エブリノ」をご紹介

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チキンナゲットを手で裂くことで、煮汁と味がなじみやすくするのがポイントです。
チキンナゲットの存在感を残すため、小さく裂かないのもコツ。
卵を加えたら鍋の端のほうから固まってくるので、お箸で端の卵を中央に寄せながら煮ると、全体の火の通りが調整しやすいですよ。お好みの半熟加減になる前に火を止め、器にすぐに盛り付けましょう。

下準備

・冷凍チキンナゲットを使う場合は、あらかじめ記載の方法で加熱調理しておく

作り方

1.チキンナゲットと長ねぎを切る

Photo by Uli

チキンナゲットを食べやすい大きさに切るか、手で裂くようにほぐします。ねぎを斜め薄切りにします。

2.だし汁と調味料で具材を煮る

Photo by Uli

だし汁と調味料を火にかけてしっかり煮立たせ、チキンナゲットと長ねぎを加えて2分ほど煮ます。

3.卵を加える

Photo by Uli

卵2個をざっくり溶きほぐし、鍋全体にまわしかけて加えて煮ます。お好みの半熟具合になる直前に火を止めます。

4.盛り付ける

Photo by Uli

ごはんをよそった丼に4をのせて完成です。お好みで三つ葉や小ねぎをトッピングしてください。

チキンナゲットのアレンジを自由な発想で楽しみましょう

チキンナゲットをアレンジするメリットのひとつは、おいしい料理が短時間で、簡単作れることです。酢豚風やチキン南蛮など、手間のかかる料理があっという間に用意できるのはうれしいですよね。

おつまみがほしいときや、お弁当のおかずが決まらないときにも、チキンナゲットは大活躍してくれます。アレンジレシピを参考にして、チキンナゲットのおいしい食べ方レパートリーを増やしましょう。