おかずやおつまみに。砂肝の人気レシピ25選

管理栄養士が教える砂肝のカロリーについて。ダイエット中にもおすすめなレシピ15選も

おつまみのイメージが強い砂肝ですが、カロリーはどのくらいなのか、ダイエット中も取り入れられるのか気になりませんか？砂肝のカロリーと、食べる量の目安やヘルシーに食べるためのポイントについて解説します。低カロリーで栄養満点なレシピつきなので、明日からぜひ試してみてくださいね♪

砂肝の保存方法｜冷凍保存

「砂肝の保存方法」を動画でご紹介します。コリコリとした食感が特徴で、串焼きや炒め物など、おつまみとしても人気の砂肝の冷凍保存方法です。下処理をしてから冷凍しておけば、食べたいときに簡単に調理ができておすすめですよ。

絶品おつまみ！「砂肝コンフィ」の人気レシピ10品

コリコリとした砂肝の歯ごたえがおいしい、「砂肝コンフィ」のアレンジレシピを10品ご紹介します！そのままだと独特のにおいがある砂肝も、フランス料理のテクニック「コンフィ」でふっくらやわらかに♪ 今回は炊飯器調理の方法やアレンジレシピもご提案しますよ。