砂肝の保存方法｜冷凍保存

「砂肝の保存方法」を動画でご紹介します。コリコリとした食感が特徴で、串焼きや炒め物など、おつまみとしても人気の砂肝の冷凍保存方法です。下処理をしてから冷凍しておけば、食べたいときに簡単に調理ができておすすめですよ。 2022年6月22日更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：

レシピ

料理の基本肉類肉の基本鶏肉砂肝肉の保存

調理時間

15 分

- (0件)

クリップ

ライター : macaroni_channel

材料

砂肝適量

作り方

砂肝を二つに切り分けます。銀皮は切り込みをいれ、手で引っ張りながら取り除きます。真ん中に深く切り込みを入れます。

冷水で軽く洗い、水気をふきます。

小分けにしてラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れます。

バットにのせて冷凍庫で保存します。

コツ・ポイント

水気はしっかりとふきとってください。
空気に触れないようぴったりとラップで包んでください

よくある質問

・保存方法、保存期間
保存期間は冷凍庫で1〜2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

・解凍方法
袋に入れた状態で流水をかけて解凍するのがおすすめです。
電子レンジの場合は解凍モードで様子を見ながら解凍してくださいね♪

白菜の保存方法｜常温保存・冷蔵保存

長持ち！「白菜の保存方法」を動画でご紹介します。冬が旬の白菜の常温と冷蔵保存の方法です。丸ごとは、新聞紙に包み、カットした白菜は芯を取ってから冷蔵庫で保存するのがおすすめです。またその際は、立てて保存してくださいね。コツをおさえて、鮮度を保ちましょう。

ほうれん草の保存方法｜冷凍保存

冷凍保存でおいしさ長持ち！「ほうれん草の保存方法」を動画でご紹介します。和え物、サラダ、汁物、メインなどさまざまな料理で使えるほうれん草。生のままの保存とゆでてからの保存の2種類の方法をご紹介します。コツをおさえて正しく保存することで、長期間おいしく食べられますよ。

カリフラワーの保存方法

「カリフラワーの保存方法」を動画で詳しくご紹介します。カリフラワーはサラダやスープ、炒め物などとても使いやすい食材です。お米の代わりにも使われ、糖質オフ食材としても注目が高まっています。上手に保存していろいろな料理に使ってみてくださいね。

この記事を報告する

レビュー(0件)

レビューはまだありません

レビューをする

ユーザー名(ニックネーム)

評価(必須)

5.0

大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

画像(任意)

料理の写真を投稿 (任意)

コメント(必須)

レビューをする

キャンセル

レビューが投稿されました

閉じる

このコメントを削除してもよろしいですか？

「」

削除

キャンセル

コメントが削除されました

閉じる

砂肝の人気ランキング

砂肝の保存方法｜冷凍保存

材料

作り方

コツ・ポイント

よくある質問

編集部のおすすめ