この記事でわかること

スマッシュケーキとは、子供が手づかみで感触を楽しみながら自由に食べられるケーキのことです。日本の一升餅のように、1歳の記念としてスマッシュケーキをプレゼントする、アメリカ発祥のイベント。

手作りする際、デコレーションは子供が興味を持ってくれるよう、色鮮やかにするのがおすすめです。飾り付けは赤ちゃんの座高に合わせて低めの位置に。また、スマッシュケーキをおこなう時間は赤ちゃんが食いついてくれるよう、お腹が空いているタイミングを選ぶことがポイントです。

この記事では、スマッシュケーキのレシピも4つご紹介します。

1歳の誕生日に！海外で人気の「スマッシュケーキ」とは

出典：snapdish.jp

スマッシュケーキは、子供が手づかみで感触を楽しみながら自由に食べられるケーキです。スマッシュとは「壊す」の意味。日本の一升餅のように、1歳の記念としてスマッシュケーキをプレゼントする、アメリカ発祥のイベントです。

好奇心旺盛な時期の1歳の子供にぴったりで、豪快にケーキを食べる姿がかわいらしいですよ。SNS映えするキュートな写真も撮れます。

スマッシュケーキを手作りするポイント

スマッシュケーキのデコレーションは子供が興味を持ってくれるよう、色鮮やかにするのがおすすめです。ケーキだけでなく背景にもこだわって飾り付けをすると、SNS映えする写真になりますよ。飾り付けは赤ちゃんの座高に合わせて、低めの位置にすると写真にうまく収まります。

また、スマッシュケーキをおこなう時間は赤ちゃんが食いついてくれるよう、お腹が空いているタイミングを選びましょう。お昼寝前や夕方になると、眠くて機嫌が悪くなる場合が多いので、そのような時間帯は避けるのがおすすめです。

自由にスマッシュ！お子様ケーキのポイント

生クリームは水切りヨーグルトや豆腐で代用。
スポンジはホットケーキや食パン、蒸しパンなどの代用がおすすめ。
子供の好きなフルーツや菓子をのせると見た目も華やか。
小さめの食べ切りサイズで作るのがおすすめ。

▼豆腐クリームの作り方はこちらをチェック！

なめらかお豆腐クリームトースト

「お豆腐クリームトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お豆腐を使用したクリームをのせたトーストです。レモン果汁を使い、チーズケーキのようなさわやでなめらかな口当たりに仕上げています。ココアパウダーをのせてティラミス風にしたりアレンジして楽しんでください♪

簡単！お子様スマッシュケーキレシピ4選

1. 卵なしでできる！3つの味で作る蒸しパンケーキ

出典：www.recipe-blog.jp

卵を使わず、3種類の味の蒸しパンで作るケーキのレシピです。プレーン味、ほうれん草味、にんじん味の蒸しパンを重ね、水切りヨーグルトとフルーツを使ってデコレーションしましょう。

ヨーグルト以外は事前に作って冷凍しておけば、誕生日当日はデコレーションするだけ！バタバタすることなく作れますよ。蒸しパンは、日頃の離乳食のストックしてもおすすめです。

レシピはこちら｜レシピブログ