この記事でわかること

スマッシュケーキとは、子供が手づかみで感触を楽しみながら自由に食べられるケーキのことです。日本の一升餅のように、1歳の記念としてスマッシュケーキをプレゼントする、アメリカ発祥のイベント。

手作りする際、デコレーションは子供が興味を持ってくれるよう、色鮮やかにするのがおすすめです。飾り付けは赤ちゃんの座高に合わせて低めの位置に。また、スマッシュケーキをおこなう時間は赤ちゃんが食いついてくれるよう、お腹が空いているタイミングを選ぶことがポイントです。

この記事では、スマッシュケーキのレシピも4つご紹介します。

1歳の誕生日に！海外で人気の「スマッシュケーキ」とは

出典：snapdish.jp

スマッシュケーキは、子供が手づかみで感触を楽しみながら自由に食べられるケーキです。スマッシュとは「壊す」の意味。日本の一升餅のように、1歳の記念としてスマッシュケーキをプレゼントする、アメリカ発祥のイベントです。

好奇心旺盛な時期の1歳の子供にぴったりで、豪快にケーキを食べる姿がかわいらしいですよ。SNS映えするキュートな写真も撮れます。

スマッシュケーキを手作りするポイント

スマッシュケーキのデコレーションは子供が興味を持ってくれるよう、色鮮やかにするのがおすすめです。ケーキだけでなく背景にもこだわって飾り付けをすると、SNS映えする写真になりますよ。飾り付けは赤ちゃんの座高に合わせて、低めの位置にすると写真にうまく収まります。

また、スマッシュケーキをおこなう時間は赤ちゃんが食いついてくれるよう、お腹が空いているタイミングを選びましょう。お昼寝前や夕方になると、眠くて機嫌が悪くなる場合が多いので、そのような時間帯は避けるのがおすすめです。

自由にスマッシュ！お子様ケーキのポイント

生クリームは水切りヨーグルトや豆腐で代用。
スポンジはホットケーキや食パン、蒸しパンなどの代用がおすすめ。
子供の好きなフルーツや菓子をのせると見た目も華やか。
小さめの食べ切りサイズで作るのがおすすめ。

▼豆腐クリームの作り方はこちらをチェック！

なめらかお豆腐クリームトースト

「お豆腐クリームトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お豆腐を使用したクリームをのせたトーストです。レモン果汁を使い、チーズケーキのようなさわやでなめらかな口当たりに仕上げています。ココアパウダーをのせてティラミス風にしたりアレンジして楽しんでください♪

簡単！お子様スマッシュケーキレシピ3選

1. 巻くだけ！いちごホイップのキャンドルケーキ

Photo by macaroni

食パンをくるんと巻くだけでできるので、細かい作業が苦手な方もぜひチャレンジしてみましょう。食パンの量を変えれば、サイズ調整が簡単。クリームチーズは常温にしてやわらかくしておいてください。家族みんなで作っても楽しいスマッシュケーキです。

レシピはこちら｜macaroni動画

一日何個まで？いちごの食べ過ぎによるデメリットとは

子供から大人まで、いちごを好きな人は多いですよね。ひと口サイズで食べやすいためついつい食べ過ぎてしまうことはありませんか？この記事では管理栄養士が、いちごを食べ過ぎたときの症状や対処法、一日の目安量を解説します。いちご好きな人は参考にしてくださいね。

2. 見た目もかわいい！桃のスマッシュケーキ

出典：recipe.rakuten.co.jp

桃やたまごボーロの飾り付けがかわいらしいので、見た目にこだわりたい方におすすめ。食パンはお椀で型をとってキッチンバサミでカットするときれいな丸型にできますよ。盛り付けたい皿で作業すれば移し替えの必要がなく、スマッシュケーキが崩れる心配もありません。

レシピはこちら｜楽天レシピ

3. 身体にやさしい食材で！豆腐クリームケーキ

出典：snapdish.co

さつまいもと豆乳を混ぜてパンケーキ生地を作り、水切り豆腐ベースのクリームを塗ってデコレーションするレシピです。最後に色鮮やかないちごをのせて、かわいらしい見た目に仕上げましょう。

生地もクリームもほとんど食材の甘味で作る、身体にやさしいケーキなので、小さい子にケーキを与えるのに抵抗がある方にもおすすめです。

レシピはこちら｜SnapDish

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1歳の誕生日は、手作りのスマッシュケーキを！