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ダイエット中にラーメンを食べると太る?
専門店や商品ごとににさまざまな種類があるラーメンは、子供から大人まで大人気のメニューですよね。カロリーが高いイメージですが、ダイエット中に食べると太るのでしょうか?
例えば、一般的なしょうゆラーメンは、1杯あたりのカロリーが435kcal、糖質量は63.4gと、カロリーと糖質量ともに高いです。
ダイエット中にラーメンを食べるのはおすすめできませんが、どうしても食べたい……というときは、食べ方を工夫することが大切ですよ。(※1)
例えば、一般的なしょうゆラーメンは、1杯あたりのカロリーが435kcal、糖質量は63.4gと、カロリーと糖質量ともに高いです。
ダイエット中にラーメンを食べるのはおすすめできませんが、どうしても食べたい……というときは、食べ方を工夫することが大切ですよ。(※1)
ラーメンが原因で太る理由
糖質量が多い
ごはん1杯(140g)あたりの糖質量は49.8gなのに対し、一般的なしょうゆラーメンは63.4gと、糖質が多く含まれています。
糖質は体内でエネルギー源になる栄養素ですが、摂り過ぎは脂肪となって蓄積するため、肥満の原因になるおそれも。特に、麺には糖質が多く含まれるため、麺の大盛りや替え玉をすると、糖質の過剰摂取につながります。(※1,2,3,4)
糖質は体内でエネルギー源になる栄養素ですが、摂り過ぎは脂肪となって蓄積するため、肥満の原因になるおそれも。特に、麺には糖質が多く含まれるため、麺の大盛りや替え玉をすると、糖質の過剰摂取につながります。(※1,2,3,4)
塩分量が多い
一日あたりの塩分摂取量の目標量は、成人男性は7.5g未満、成人女性は6.5g未満です。
ラーメンのスープは味が濃く、しょうゆラーメン1杯あたりの塩分量は5.2gです。スープまですべて飲み干すと、一日の目標量の半分以上を摂取することになります。
塩分(ナトリウム)は水を溜め込む性質があるため、摂り過ぎるとむくみを引き起こし、太って見えるおそれもあります。(※1,5,6)
ラーメンのスープは味が濃く、しょうゆラーメン1杯あたりの塩分量は5.2gです。スープまですべて飲み干すと、一日の目標量の半分以上を摂取することになります。
塩分(ナトリウム)は水を溜め込む性質があるため、摂り過ぎるとむくみを引き起こし、太って見えるおそれもあります。(※1,5,6)
早食いしやすい
温かいラーメンは麺が伸びやすく、早食いになりがちです。さらに、麺類は喉越しも良いため、ついついたくさん食べてしまい、カロリーオーバーになるおそれも。
また、あまり噛まずに短時間で食べると、食欲にブレーキがかかりにくく、満腹感を感じる前に食べ終わってしまいます。早食いは食べ過ぎてしまうだけでなく、太りやすくなる原因になるので注意しましょう。(※7)
また、あまり噛まずに短時間で食べると、食欲にブレーキがかかりにくく、満腹感を感じる前に食べ終わってしまいます。早食いは食べ過ぎてしまうだけでなく、太りやすくなる原因になるので注意しましょう。(※7)
栄養が偏りやすい
一般的なラーメンは糖質や脂質が多く、ミネラルやビタミンなどの栄養素はあまり含まれていません。
糖質や脂質は体のエネルギー源になりますが、どちらの栄養素も、摂り過ぎは肥満を招く原因に。また、ラーメンばかりを食べると、必要な栄養素が偏り、体に不調をきたすおそれもあります。(※1,4,8,9)
糖質や脂質は体のエネルギー源になりますが、どちらの栄養素も、摂り過ぎは肥満を招く原因に。また、ラーメンばかりを食べると、必要な栄養素が偏り、体に不調をきたすおそれもあります。(※1,4,8,9)
ダイエッター必見。太りにくいラーメンの食べ方
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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