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7. ルクエで作るおふくろの味。絶品の肉じゃが
おふくろの味として親しまれている肉じゃがも、ルクエを使えば簡単です。ひとり暮らしや夫婦ふたり程度の家庭なら、レシピの分量を半分にして、レギュラーのスチームケースでOK。家族が多いおうちでは、深さのあるディープやファミリータイプをおすすめします。
8. お弁当のおかずにぴったり。鶏もも肉の甘酢蒸し
ジューシーで脂が多く、コクと旨味の強い鶏もも肉を、ルクエでさっぱり味に仕上げるレシピ。しょうゆと砂糖、みりんで作る定番の調味液に、酢を多めに加えます。甘酢風味のたれが染みこんで、おいしさは文句なし。お弁当のおかずにもぴったりですよ。
【スイーツ】ルクエのレシピ
9. 簡単にできる和菓子。さつまいものあんこ添え
和菓子は蒸して作ることが多いので、ルクエのレンジ調理にぴったりなスイーツ。とはいっても、手のこんだ和菓子作りはたいへんなので、さつまいもを使う簡単なものを作ってみましょう。レシピでは自家製あんこを使用しますが、市販のあんこでもOKですよ。
ルクエを使って料理の幅を広げよう♪
ルクエを使うレシピの数々を紹介しました。ルクエには、代表的なスチームケースをはじめ、いろんな型やサイズがあるのが魅力です。ひとつ持っているだけで、さまざまなジャンルの料理に活用できます。この記事のレシピを参考にして、ルクエでおいしく調理してみてください。
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