13. 大満足。なすとピーマンの和風パスタ

出典：www.recipe-blog.jp

しょうゆと砂糖の甘辛い味が野菜にじんわり染み込み、スパゲッティに絡みます。なすはじっくり揚げ焼きにするのがポイント。香ばしい香りとサクッとろっとした食感の変化が生まれますよ。一度作ればやみつきになること間違いなしの、絶品和風パスタです。

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14. 上品な香り。三つ葉と魚介の和風ペペロンチーノ

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滋味深い魚介類のうまみを、たっぷりとまとわせた和風パスタです。三つ葉の上品な香りと赤唐辛子の刺激がアクセントとなり、全体を引き締めています。ゴロゴロとした具材は、大満足の食べ応えです。休日のおうちランチにいかがでしょうか。

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15. お手軽。豚こまとねぎの和風パスタ

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ボリューム満点の和風パスタはいかがでしょう。ごま油で炒めた豚こま肉のうまみと香りが、スパゲッティ全体に絡んで食べ進める手が止まりません。食べ盛りのお子さんがいるご家庭にぴったりのレシピですよ。

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16. 具材ゴロゴロ。和風シーフードパスタ

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あさりを追加することで、シーフードミックスのうまみに奥行きがプラスされます。味付けは、しょうゆとめんつゆで風味豊かにまとめましょう。上品な香りの大葉を散らせば、見た目もさらに華やか。休日ランチやおもてなし料理におすすめです。

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17. 相性抜群。肉みそボロネーゼ

出典：oceans-nadia.com

口に入れた瞬間、粉チーズの芳醇な香りが鼻に抜けます。噛むたびに肉みその豊かな風味と、こっくり奥深い味わいが広がりたまりません。豚ひき肉にしっかりと味がついているため、昼食としてだけでなくお弁当にも最適な和風パスタです。

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和風パスタで素敵なランチタイムを♪

幅広いアレンジを楽しめる和風パスタ。冷蔵庫に余っている食材を使いきりたいときや、野菜不足を補いたいときなどに活用しやすいですよね。家にある調味料で、ササっとおいしく味が決まるのもうれしいポイントです。

ご紹介したレシピは15分で完成するものだけ。ぜひ時短レシピを活用して、充実したランチタイムを過ごしてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。