Name: ダイエット中にタンパク質が大切なワケ。おすすめレシピ13選も紹介
Cuisine: 日本

【Q＆A】タンパク質が不足するとどうなる？

A：筋力・体力・抵抗力が低下するおそれがあります。

筋肉の材料であるタンパク質が不足すると、筋肉量が減り、筋力・体力が低下するおそれが。さらに筋肉量の低下に伴って基礎代謝が落ち、太りやすくなります。

また、タンパク質は免疫力に関わる抗体の材料でもあるため、不足するとウイルスへの抵抗力がダウン。健康維持のためにも重要な栄養素です。（※1,2）

【Q＆A】ダイエット中のタンパク質摂取にプロテインを活用しても良い？

A：適切に摂り入れれば活用しても大丈夫です。

水や牛乳などで割るだけでタンパク質を手軽に摂取できるプロテイン。ダイエット中は摂取カロリーをなるべく抑えたいですよね。ですが、食事をプロテインのみで済ますようなことはやめましょう。極端な食事制限は、一時的な体重減少がみられますが、リバウンドや体調を崩すおそれがあります。あくまでも足りないタンパク質を補給する目的で活用してください。（※29）

【Q＆A】タンパク質ダイエットで痩せない…。原因は？

A：体重を減らすには、食事から摂るエネルギ―量より、身体活動で消費するエネルギー量を多くするのがポイント。タンパク質ダイエットで痩せない場合、食べ過ぎや運動不足の可能性があります。

摂り過ぎると肥満につながる主食の量を見直したり、ウォーキングやランニングなどの運動をおこなったりしてみましょう。（※6,29）

腸内環境に悪い影響が……!? たんぱく質のとりすぎによるデメリットを解説

筋肉や臓器の構成に欠かせないたんぱく質ですが、摂りすぎるとデメリットがあることを知っていますか？この記事ではたんぱく質の摂りすぎによって起こる悪影響のほか、一日の摂取量目安や上手に摂る方法について解説します。

【朝食】タンパク質ダイエット中におすすめのレシピ3選

1. 食べ応えばっちり。納豆チーズトースト

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

食パン（6切り）、納豆、小口ねぎ、とろけるスライスチーズ、 a.マヨネーズ、 a.にんにく（すりおろし）、付属のタレ、卵黄、刻み海苔

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

448kcal

たんぱく質

21.4g

脂質

27g

炭水化物

36.4g

糖質

30.2g

食塩相当量

食パンに納豆やとろけるスライスチーズをのせて焼く、食べごたえのあるトーストです。ごはんのお供のイメージが強い納豆ですが、パンとも相性抜群なんですよ♪ 糸引き納豆よりもひきわり納豆のほうがタンパク質量が0.1g多く、1kcalカロリーが高いですが、大きな差はありません。お好みで選んでくださいね。（※18,30）

レシピはこちら｜macaroni動画