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日曜「子供も喜ぶ。チーズを使う腸活献立」
主菜「ポテトとツナのチーズ餃子」
Photo by macaroni
調理時間：30分
家族が集まる休日にぴったりな、じゃがいもとツナ缶を具材にするチーズ餃子のレシピ。子ども好みの味付けですが、大人もおつまみとして楽しめます。
じゃがいもには食物繊維が、チーズには善玉菌が含まれています。ひと品でシンバイオティクスの食べ方ができるので、腸活に役立つレシピです。（※1,3）
家族が集まる休日にぴったりな、じゃがいもとツナ缶を具材にするチーズ餃子のレシピ。子ども好みの味付けですが、大人もおつまみとして楽しめます。
じゃがいもには食物繊維が、チーズには善玉菌が含まれています。ひと品でシンバイオティクスの食べ方ができるので、腸活に役立つレシピです。（※1,3）
汁物「野菜たっぷりチゲ風スープ」
Photo by macaroni
調理時間：分
みそやコチュジャンで味付けする、チゲ風のスープです。豚バラ肉や木綿豆腐、えのきなどが入るのでボリュームがありますよ。辛味はコチュジャンで調整しましょう。
みそを使うスープに食物繊維が豊富な野菜やきのこ類を合わせると、効率よく腸内環境を整えられます。実践しやすいので、ぜひ意識してみてくださいね。（※1）
みそやコチュジャンで味付けする、チゲ風のスープです。豚バラ肉や木綿豆腐、えのきなどが入るのでボリュームがありますよ。辛味はコチュジャンで調整しましょう。
みそを使うスープに食物繊維が豊富な野菜やきのこ類を合わせると、効率よく腸内環境を整えられます。実践しやすいので、ぜひ意識してみてくださいね。（※1）
腸活レシピを一週間試してみよう！
食事で腸内環境を整えるポイントは、善玉菌が含まれる発酵食品を活用すること。また、善玉菌を増やす作用がある食物繊維が豊富な野菜やきのこ、海藻類を組み合わせましょう。ぜひ、おすすめの腸活レシピを一週間試してみてくださいね。
【参考文献】
※3 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2022/03/03参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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