目次
3. 豆腐入りチョコマーブルパウンドケーキ
Photo by 上原 花菜
調理時間：60分
エネルギー量：140kcal / 糖質量：17.8g（1/8本分あたり）
プレーン生地とココア生地のマーブル模様がおしゃれなパウンドケーキです。低カロリーに仕上げるポイントは砂糖とバターの量を控えめにして、絹豆腐を混ぜ込むこと。また、生地に加える牛乳を無調整豆乳に置き換えると、さらにカロリーをオフできます。（※1）
エネルギー量：140kcal / 糖質量：17.8g（1/8本分あたり）
プレーン生地とココア生地のマーブル模様がおしゃれなパウンドケーキです。低カロリーに仕上げるポイントは砂糖とバターの量を控えめにして、絹豆腐を混ぜ込むこと。また、生地に加える牛乳を無調整豆乳に置き換えると、さらにカロリーをオフできます。（※1）
4. おからパウダーの紅茶シフォンケーキ
Photo by 上原 花菜
調理時間：60分
エネルギー量：93kcal / 糖質量：5.1g（1/8切れあたり）
ふわっと軽い食感が楽しめる、紅茶風味のシフォンケーキです。甘さ控えめで、チョコレートやココアの風味が苦手な方にぴったり。薄力粉をおからパウダーで代用するため、ヘルシーに仕上がりますよ。おからパウダーの糖質量は薄力粉の1/8以下なので、ぐっと糖質量を抑えられます。（※1）
エネルギー量：93kcal / 糖質量：5.1g（1/8切れあたり）
ふわっと軽い食感が楽しめる、紅茶風味のシフォンケーキです。甘さ控えめで、チョコレートやココアの風味が苦手な方にぴったり。薄力粉をおからパウダーで代用するため、ヘルシーに仕上がりますよ。おからパウダーの糖質量は薄力粉の1/8以下なので、ぐっと糖質量を抑えられます。（※1）
大量に作れる！バレンタインにおすすめレシピ5選
5. おからパウダーのスノーボールクッキー
Photo by 上原 花菜
調理時間：30分
エネルギー量：46kcal / 糖質量：2.6g（1個あたり）
おからパウダーとアーモンドパウダーを合わせて作る、サクサク食感のクッキーです。一度に16個作れるレシピなので、たくさんの人にプレゼントしたいときに向いています。
アーモンドパウダーは薄力粉よりカロリーが高いものの、糖質量は1/6以下。糖質量を抑えたい方におすすめの材料です。（※1,2）
エネルギー量：46kcal / 糖質量：2.6g（1個あたり）
おからパウダーとアーモンドパウダーを合わせて作る、サクサク食感のクッキーです。一度に16個作れるレシピなので、たくさんの人にプレゼントしたいときに向いています。
アーモンドパウダーは薄力粉よりカロリーが高いものの、糖質量は1/6以下。糖質量を抑えたい方におすすめの材料です。（※1,2）
6. 大豆粉入りマドレーヌ
Photo by 上原 花菜
調理時間：40分（※生地を休ませる時間は含みません）
エネルギー量：83kcal / 糖質量：6.4g（1個あたり）
薄力粉の一部をアーモンドパウダーや大豆粉に置き換えて作る、低糖質なマドレーヌです。大豆粉はおからパウダーとは異なり、大豆を丸ごと粉砕して作られるもの。大豆の栄養を丸ごと摂れます。大豆粉の糖質量は100gあたり19.3gと、薄力粉の1/3以下です。（※1,3）
エネルギー量：83kcal / 糖質量：6.4g（1個あたり）
薄力粉の一部をアーモンドパウダーや大豆粉に置き換えて作る、低糖質なマドレーヌです。大豆粉はおからパウダーとは異なり、大豆を丸ごと粉砕して作られるもの。大豆の栄養を丸ごと摂れます。大豆粉の糖質量は100gあたり19.3gと、薄力粉の1/3以下です。（※1,3）
7. おからパウダーの蒸しパン
Photo by 上原 花菜
調理時間：20分
エネルギー量：78kcal / 糖質量：4.8g（1個あたり）
小麦粉・油不使用で作れる、しっとりとした食感の蒸しパンです。小麦粉はおからパウダーに置き換えるため、糖質をぐっと抑えられます。また、生地には高たんぱく質のギリシャヨーグルトを加えるのがポイント。ほどよい酸味があり、チーズ風味に仕上がります。（※1）
エネルギー量：78kcal / 糖質量：4.8g（1個あたり）
小麦粉・油不使用で作れる、しっとりとした食感の蒸しパンです。小麦粉はおからパウダーに置き換えるため、糖質をぐっと抑えられます。また、生地には高たんぱく質のギリシャヨーグルトを加えるのがポイント。ほどよい酸味があり、チーズ風味に仕上がります。（※1）
8. 全粒粉のスコーン
Photo by 上原 花菜
調理時間：25分
エネルギー量：143kcal / 糖質量：20.3g（1個あたり）
バターの代わりに少なめのサラダ油で仕上げる、甘さ控えめのプレーンスコーンです。また、薄力粉の一部を糖質控えめの全粒粉で仕上げることで、カロリーを抑えられます。シンプルなスコーンは紅茶やジャムと合わせると、朝食に楽しんでもらえるバレンタインギフトになりますよ。（※1）
エネルギー量：143kcal / 糖質量：20.3g（1個あたり）
バターの代わりに少なめのサラダ油で仕上げる、甘さ控えめのプレーンスコーンです。また、薄力粉の一部を糖質控えめの全粒粉で仕上げることで、カロリーを抑えられます。シンプルなスコーンは紅茶やジャムと合わせると、朝食に楽しんでもらえるバレンタインギフトになりますよ。（※1）
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