9. 揚げないチュロス

Photo by 上原 花菜

調理時間:50分
エネルギー量:99kcal / 糖質量:13.6g(3本あたり)


油で揚げずに、オーブンで焼いて作るチュロスです。揚げ油のカロリーを摂らずに済みますよ。生地に薄力粉より低糖質な全粒粉を加えることで、香ばしい風味が楽しめます。また、仕上げにまぶすシナモンシュガーの量を控えめにするのも、ヘルシーに仕上げるコツ。(※1)

ワンランク上の!バレンタインにおすすめレシピ3選

10. おからパウダーのチョコパイ風ケーキ

Photo by 上原 花菜

調理時間:30分(※冷やし固める時間は含みません)
エネルギー量:58kcal / 糖質量:4.2g(1個あたり)


バレンタインには少し手の込んだお菓子作りに挑戦してみたい……という方にぴったりな、薄力粉・生クリーム不使用のチョコパイです。チョコレートコーティングの中身は、おからパウダーで作る蒸しパンと、ギリシャヨーグルトのクリーム。オーブンを使わず、電子レンジで作れるのもうれしいポイントです。

11. オートミールのプレッツェル

Photo by 上原 花菜

調理時間:50分(※生地を休ませる時間は含みません)
エネルギー量:107kcal / 糖質量:17.0g(5個あたり)


薄力粉をオートミールで代用して作る、ヘルシーなプレッツェルです。オートミールは薄力粉より糖質量が少ないうえ、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれています。プレッツェルはハートのような形に成形するので、バレンタインのプレゼントにぴったりです。(※1)

12. ふすま粉入りチョコクロ

Photo by 上原 花菜

調理時間:50分(※生地を休ませる時間は含みません)
エネルギー量:124kcal / 糖質量:14.7g(1個あたり)


バターの使用量を減らしたり、薄力粉の一部をふすま粉に置き換えたりして低カロリーに仕上げる、チョコレート入りのクロワッサンです。発酵させる必要がないレシピなので、簡単に作れますよ。

ふすま粉は小麦粉の表皮を粉砕して作られるもので、糖質量は薄力粉の半分以下というメリットがあります。(※1,4)

ダイエット中でもバレンタインを楽しもう♪

バレンタインは自分へのご褒美に……と、ダイエット中でもついお菓子を食べてしまいがち。体重が増えて後悔することのないよう、ヘルシーな手作りお菓子を楽しむのがおすすめです。ぜひ、ご紹介したレシピを試してみてくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021|女子栄養大学
(2023/02/13参照)
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