お雑煮は地域ごとの個性が光る!

お雑煮は海沿いでは海産物を多く使ったり、縁起をかついだ食材を使ったりと地域ごとに特色があります。同じ地域でも餅の使い方やつゆの味付けが異なるのも、お雑煮の奥深いところ。来年のお正月はご紹介した各地のお雑煮文化に触れてみてはいかがでしょうか?
【参考文献】
(2021/12/13参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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