にんじんのきんぴら風は副菜に便利♪

きんぴらと言えば野菜を千切りして作るイメージですが、ピーラーを使うとにんじんを皮ごとスライスできるうえに時短にもなりますよ。にんじんを薄くスライスすることで、包丁でカットするよりも火の通りが早く、食卓にあともうひと品欲しいときに便利です。

作り置きにしておけば、お弁当の隙間を埋めたり、サンドイッチの具材にしたりとさまざまな用途で活用できますよ。ぜひお試しくださいね。

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