目次
3食バランスよく食べる
痩せたいからと言ってオートミールだけを食べていると、栄養が偏って体調不良につながるおそれが。一日3食、栄養バランスのよい食事を心がけましょう。
オートミールは、ごはんやパンと同様に主食の一種です。肉や魚などを使う主菜、野菜や海藻を使う副菜を合わせると食事のバランスが整います。また、ミネラルやビタミンを補うために、果物や乳製品も摂ってくださいね。（※13,14）
オートミールは、ごはんやパンと同様に主食の一種です。肉や魚などを使う主菜、野菜や海藻を使う副菜を合わせると食事のバランスが整います。また、ミネラルやビタミンを補うために、果物や乳製品も摂ってくださいね。（※13,14）
ダイエットに効果的！ヘルシーなオートミールレシピ4選
1. オートミールときのこのリゾット
Photo by macaroni
調理時間：20分
オートミールをごはんの代わりに使って作る、低糖質なリゾットです。レンジとトースターで作るので、料理初心者の方でも簡単ですよ。
また、具材のしめじやえのきたけには、オートミールに含まれないビタミンDが豊富。オートミールだけでは不足する栄養を補えます。（※1）
オートミールをごはんの代わりに使って作る、低糖質なリゾットです。レンジとトースターで作るので、料理初心者の方でも簡単ですよ。
また、具材のしめじやえのきたけには、オートミールに含まれないビタミンDが豊富。オートミールだけでは不足する栄養を補えます。（※1）
2. オートミールと野菜のピザ
Photo by macaroni
調理時間：20分
小麦粉不使用、オートミールだけで作るピザのレシピです。オートミールは小麦粉より低糖質なので、ダイエット中にぴったり。
また、トッピングに使うミニトマトやアスパラガスには、ビタミンCが含まれていますよ。ビタミンCは、オートミールに豊富な鉄の吸収を高めてくれます。（※1,11）
小麦粉不使用、オートミールだけで作るピザのレシピです。オートミールは小麦粉より低糖質なので、ダイエット中にぴったり。
また、トッピングに使うミニトマトやアスパラガスには、ビタミンCが含まれていますよ。ビタミンCは、オートミールに豊富な鉄の吸収を高めてくれます。（※1,11）
3. オートミールのラップサンド
Photo by macaroni
調理時間：20分
小麦粉の代わりにオートミールでトルティーヤ生地を作る、ヘルシーなラップサンドです。サラダチキンやアボカドなどを具材にするので、食感が楽しめますよ。
具材のアボカドには、細胞の形成に関わる葉酸が多く含まれています。オートミールと同様に妊娠中に必要な栄養素が摂れるので、妊婦の方におすすめのレシピです。（※11）
小麦粉の代わりにオートミールでトルティーヤ生地を作る、ヘルシーなラップサンドです。サラダチキンやアボカドなどを具材にするので、食感が楽しめますよ。
具材のアボカドには、細胞の形成に関わる葉酸が多く含まれています。オートミールと同様に妊娠中に必要な栄養素が摂れるので、妊婦の方におすすめのレシピです。（※11）
4. オートミールとキムチのチヂミ
Photo by macaroni
調理時間：20分
オートミールや白菜キムチ、チーズを混ぜて作るチヂミのレシピです。使用するオートミールの量は1人分あたり15g以下と少量ですが、もちもち食感で食べごたえがあります。
チヂミに加える白菜キムチやチーズには、善玉菌の一種である乳酸菌が含まれています。オートミールに豊富な食物繊維は善玉菌を増やす作用があるので、合わせて摂ることで相乗的な作用が期待できますよ。（※5）
オートミールや白菜キムチ、チーズを混ぜて作るチヂミのレシピです。使用するオートミールの量は1人分あたり15g以下と少量ですが、もちもち食感で食べごたえがあります。
チヂミに加える白菜キムチやチーズには、善玉菌の一種である乳酸菌が含まれています。オートミールに豊富な食物繊維は善玉菌を増やす作用があるので、合わせて摂ることで相乗的な作用が期待できますよ。（※5）
オートミールを効果的に食べよう！
低GI食品のオートミールは腹持ちがよく、ダイエット中に活用できる食品のひとつ。また、米より低糖質というメリットがあります。便秘対策に役立つ食物繊維や、カリウム・カルシウム・鉄なども豊富で、栄養価が高いですよ。
オートミールをダイエット中に役立てるには、砂糖を使わないヘルシーなレシピを選ぶのがポイント。ぜひ、ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
オートミールをダイエット中に役立てるには、砂糖を使わないヘルシーなレシピを選ぶのがポイント。ぜひ、ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学
（2021/11/27参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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