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4. たっぷり1本分！にんじんドレッシングの豚しゃぶ
にんじんをたっぷり使うドレッシングで食べる、冷たい豚しゃぶサラダです。にんじんの栄養素を無駄なく摂取するには、皮ごとすりおろすのがおすすめ。ソテーした魚や温野菜の上にかけてもおいしいので、いろんな料理に活用してみてくださいね。
にんじんを生食で楽しもう！
にんじんは加熱するのが一般的ですが、生のままで食べると、いつもと違った食感や味わいを楽しめますよ。にんじんを皮ごと食べる場合は、流水で洗いながら、しっかりと汚れを落としましょう。
ご紹介したレシピを参考にして、生のにんじんを使う料理に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ご紹介したレシピを参考にして、生のにんじんを使う料理に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
【参考文献】
（2021/11/16参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
