材料

・柿……1個
・にんじん……1/3本(50g)
・しょうが(すりおろし)……小さじ1/2杯
・水……50cc
・はちみつ……大さじ1/2杯

作り方

1. 柿は皮をむいてひと口サイズに切る。にんじんは皮ごと薄切りにする

2. ミキサーに材料をすべて入れ、滑らかになるまで混ぜる

編集部員 高崎のひと口メモ

しょうがの効いた、ちょっぴり和の雰囲気のスムージーです。柿のとろっとした食感がたまりません。しっかりと熟れた柿を使用したところ、はちみつなしでも十分に甘みを感じました。はちみつの量は柿の甘さに合わせてお好みで調整するのが良いかと思います。

5daysダイエットチャレンジ!結果はいかに……?

5日間バランスの良い食事を心がけ、間食をスムージーに置き換えた結果……体重は0.6kg減!大きな数字ではないですが、心なしか体が軽くなり、むくみも軽減されました。もともと3時のおやつ(スイーツやお菓子)が欠かせないタイプだったので、間食をスムージーに置き換えただけでも、体に変化を感じることができたのではないかと思います。

そして何より驚いたのがお通じの良さ。果物は水分を多く含み、利尿作用のあるカリウムもたっぷりと摂れるおかげか、トイレに行く回数が増えました。たかが1週間と侮るなかれ。便秘やむくみにお悩みの方は、ぜひ一度試していただきたいです。

間食を置き換えるだけの、手軽なスムージーダイエット。効果は緩やかかもしれませんが、秋の果物を堪能する術としても推せるダイエット法でした!


レシピ考案/中村りえ(管理栄養士)
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【参考文献】
(2021/09/16参照)
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