コツ・ポイント

生地の材料をすべて混ぜたら、すぐにフライパンで焼きましょう。時間が経つとオートミールが水分を吸ってしまったり、ベーキングパウダーとりんご酢が反応して生地がモコモコ膨らんだりして、焼きづらくなります。焼き上がりもずっしり重たい感じになってしまうので、生地は焼く分だけ作るようにしてください。

ヴィーガンバターを添えれば、満足感アップ♪

Photo by Misa

自家製ヴィーガンバターをたっぷりのせれば、風味がアップして普通のパンケーキとそっくりな仕上がりに。ヴィーガンバターは混ぜて固めるだけなので、ぜひセットで作ってみてくださいね♪
ヴィーガンバターのレシピはこちら▼

ヴィーガンレシピで体にやさしく

みんなが大好きなパンケーキ。ヴィーガンバターでクラシック感を味わうもよし、豆乳クリームとフルーツでカフェ風にするのもよし。いろんな食べ方を楽しめるのが嬉しいですよね。シンプルでナチュラルな材料を使っているので、ヘルシー志向な方にもおすすめです。ぜひおうちで手作りしてみてくださいね!
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