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コツ・ポイント
生地の材料をすべて混ぜたら、すぐにフライパンで焼きましょう。時間が経つとオートミールが水分を吸ってしまったり、ベーキングパウダーとりんご酢が反応して生地がモコモコ膨らんだりして、焼きづらくなります。焼き上がりもずっしり重たい感じになってしまうので、生地は焼く分だけ作るようにしてください。
ヴィーガンバターを添えれば、満足感アップ♪
Photo by Misa
自家製ヴィーガンバターをたっぷりのせれば、風味がアップして普通のパンケーキとそっくりな仕上がりに。ヴィーガンバターは混ぜて固めるだけなので、ぜひセットで作ってみてくださいね♪
ヴィーガンバターのレシピはこちら▼
ヴィーガンレシピで体にやさしく
みんなが大好きなパンケーキ。ヴィーガンバターでクラシック感を味わうもよし、豆乳クリームとフルーツでカフェ風にするのもよし。いろんな食べ方を楽しめるのが嬉しいですよね。シンプルでナチュラルな材料を使っているので、ヘルシー志向な方にもおすすめです。ぜひおうちで手作りしてみてくださいね！
ヴィーガンに関する記事はこちら▼
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