2. ハニーマスタードポテト

Photo by macaroni

調理時間:15分

粒マスタード×はちみつで作るハニーマスタードは、おつまみにもお弁当にもぴったりです。しょうゆや酒も加えるので、甘じょっぱくてごはんにも合います。ホクホクで香ばしいじゃがいもにたっぷり絡めていただけば、箸が止まらないおいしさです。

3. さばとブロッコリーの味噌マスタードグラタン

Photo by macaroni

調理時間:20分

マスタードは洋食だけでなく、和食材との相性も抜群です。こちらのレシピでは、さば味噌煮缶で作る簡単グラタンのソースに、マスタードをプラス。缶汁に混ぜることで、旨みたっぷりに仕上がります。

風味豊かなマスタードを使いこなそう!

マスタードは、辛みが少なく使いやすい調味料です。ペーストタイプをドレッシングやソースにプラスしたり、粒マスタードはお料理に添えて味と見た目のアクセントにしたりと活用できますよ。いつものお料理にマスタードを加えて、爽やかな風味を楽しみましょう♪
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