粒マスタード

粒マスタードは、ブラウン種の種子を細かくつぶさずに作られるのが特徴です。外皮のプチプチとした食感がアクセント。辛みはほとんどなく、爽やかな味わいを楽しめます。

ハニーマスタード

名前の通り、マスタードにはちみつを加えたものです。はちみつのコクがプラスされた、まろやかな味わいが特徴。ハニーマスタードは辛くないので、お子さんも食べやすいですよ。揚げ物のソースで使われることが多いタイプです。

マスタードが合うおすすめの食べ方

マスタードは、料理のアクセントにぴったりな調味料です。シンプルな肉料理に添えたり、サンドイッチに塗ったりすると素材のおいしさが引き立ちます。

また、ドレッシングやマヨネーズに混ぜてサラダにかけるのもおすすめ。粒マスタードの食感を活かし、炒め物の味付けに使ってもおいしいですよ。

通販で買える。マスタードの人気商品3選

1. エスビー「マイユ ディジョンマスタード」

ITEM

S&B(エスビー)MAILLE(マイユ)ディジョンマスタード

¥442〜

内容量:215g

※2021年7月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

使い勝手のよいなめらかなマスタード

伝統的な製法と材料で作られたマスタードは、淡い黄色となめらかな口当たりが特徴です。クリーミーなのでほかの調味料となじみやすく、さまざまな料理に活用できます。肉の下味にしたり、和食の隠し味に使ったりしてもよいですよ。

2. ハインツ「イエローマスタード 逆さボトル」

ITEM

HEINZ(ハインツ)イエローマスタード 逆さボトル

¥271

内容量:226

※2021年7月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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