前の記事へ 次の記事へ
「料理がおいしくなるヨーグルト」GreekYOGURTを毎日の生活に
PR macaroni公式

目次

作り方

1.（a）はよく混ぜ合わせておく

2. 豚バラスライスは1枚を半分に切り、横に並べる（15cmくらい）。上にミョウガと生姜をのせて巻き、同じものを8〜10個作る。全体に薄力粉をふる

3. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして 2 を並べる。両面焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、1 を入れる。弱火にして、たまに混ぜながら3分ほど加熱する

4. 仕上げは中火にして煮詰め、汁気がなくなりたれが絡んだら、白ごまを全体にふりかけ、混ぜて完成

あっさり味が好みの方は、味付けを変えてみて！

お皿に盛られた「ミョウガと生姜の肉巻き 梅照り焼き」の白だしver

Photo by yuukitohikari

「もっとあっさり味に仕上げたい！」という方におすすめの味付けがあります。

しょうゆの代わりに市販の白だしを使うことで、出汁が効いた上品な味になり、また違う味わいを楽しめますよ。材料（a）の調味料を以下に代えるだけ。

a.酒……大さじ1杯
a.白だし……小さじ2杯
a.みりん……小さじ1杯
a.梅干し……2〜3個 → 種を取り除きみじん切りにする

その日の気分で選んでみてくださいね♪

yuukitohikariのInstagram

マカロニメイトは随時募集中！登録は以下のリンクからどうぞ！
マカロニメイト登録フォーム

マカロニメイト登録フォーム

docs.google.com

macaroniのさまざまな記事で紹介させていただける方を募集しています。
にんにくたっぷりで元気注入！スタミナ系豚肉おかず4品

にんにくたっぷりで元気注入！スタミナ系豚肉おかず4品 - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、夏前にスタミナをつけたい人にぴったりな、スタミナ系豚肉おかずのレシピを公開！
暑い日はこれがおいしい！鶏肉でさっぱりおかず＆おつまみ5選

暑い日はこれがおいしい！鶏肉でさっぱりおかず＆おつまみ5選 - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、鶏肉を使って作る、さっぱり味のおかずやおつまみのレシピ5つを公開！
火を使わずラクラク！さっぱりトマトのおつまみ4選

火を使わずラクラク！さっぱりトマトのおつまみ4選 - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、火を使わずに作れる、トマトのおつまみ4品のレシピを公開！
この記事を報告する
肉巻きに関する記事

スパイシー風味がやみつき！いんげんのカレー肉巻きの簡単レシピ
牛肉 × 夏野菜で！夏のラクうまおかず4レシピ

音のキレイさに驚いた！料理動画にぴったりのVlogカメラとは？
PR macaroni公式
肉巻きの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ