4. 梅干し大活躍!さっぱり梅チャーハン

Photo by macaroni

調理時間:10分

梅干し本来のやさしい風味と酸味を活かすさっぱりとしたチャーハンです。こってりとしたイメージが多いチャーハンですが、このレシピなら、食欲のない日や暑い日でも食べられますね。使う材料もシンプルなので手軽に作れるところもおすすめです。

5. レンジで簡単!やみつき悪魔風チャーハン

Photo by macaroni

調理時間:10分

フライパンを使わず、レンジのみで作る時短レシピです。天かすと青のりにめんつゆの味付けでたくさん食べられますよ。時間がないときや帰宅が遅くなったときに、さっと作れるひと品。簡単で失敗しらずのチャーハンです。

味も色も濃い黒いチャーハンを作ってみよう!

いつものチャーハンと違う色でびっくりしますが、良い意味で期待を裏切る黒チャーハンです。味も濃い、甘辛ベースなのにこしょうのピリリとしたアクセントで食がすすみますよ。お酒を飲んだときのシメにもおすすめです。

パラパラチャーハンに仕上げるコツは、「硬めに炊いた冷やごはん」。具材は冷蔵庫にある残り野菜でもOKです。ぜひ、黒いチャーハンをお試しください♪

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