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3. ベーコンビーンズ

ホーローのカップに入ったベーコンビーンズ

Photo by ちょりママ

ベーコンで作るポークビーンズ風煮込み。三度のごはんのタイミングを選びません！

レシピはこちら

お弁当にも大活躍豆料理

大豆を使った料理が入ったお弁当がテーブルに置かれている

Photo by ちょりママ

和食の基本の合言葉「まごわやさしい」の「ま」の字で登場する豆。お弁当には5色（赤・黄・緑・黒（茶）・塩）と合わせて意識すると、色味もバランスもよくなります。

作り置きにもぜひ取り入れてみてくださいね。
【参考文献】

からだにおいしい 野菜の便利帳（P61）｜高橋書店 ※1
料理材料大図鑑　マルシェ（P482）｜講談社 ※2

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