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13. 大満足！じゃがいもとトマトのジンジャースープ
Photo by macaroni
トマトの酸味としょうがの爽やかな風味がたまらない洋風スープです。じゃがいもとにんじんは乱切り、キャベツはざく切りにし、具材を大きめにカットすることで、食べ応えたっぷりに仕上げます。玉ねぎやブロッコリーなど好みの野菜でアレンジしてもおいしいですよ。
じゃがいものクリームスープ3選
14. まろやか。じゃがいもとマカロニのミルクスープ
Photo by macaroni
じゃがいもはまろやかなクリーム系スープとの相性が抜群です。牛乳をたっぷり使用して、やさしいほっとする味わいのミルクスープを作りましょう。マカロニ入りで、これひと品だけでも食べ応え十分。満足感たっぷりですよ。
15. 贅沢な味わい。じゃがいものクリームスープ
Photo by macaroni
バターでじゃがいもと玉ねぎを炒め、水を入れずに牛乳で煮込みます。さらに生クリームを加えれば、濃厚でコク深い味わいのクリームスープを堪能できますよ。じゃがいもにしっかりと火を通してから牛乳を加え、沸騰させないようにしましょう。
16. カルボナーラ風！じゃがいもとベーコンのスープ
Photo by macaroni
じゃがいもとベーコンで作る豆乳スープに、とろけるチーズ・黒こしょう・温泉卵をプラスして、カルボナーラ風にアレンジ。クリーミーな豆乳スープに、とろ～り温泉卵が絡んでまろやかな味わいに仕上がります。パンによく合いますよ。
じゃがいもスープを味わおう♪
じゃがいもは、さまざまな味付けに合うので、和・洋・中どのジャンルの料理にも活用できます。じゃがいもをひと口大や千切りにカットして食感を楽しんだり、ミキサーにかけてなめらかなポタージュにしたり。味だけでなく調理方法を変えてアレンジするのもおすすめです。
朝や忙しいときに急いで作りたい場合には、レンジであらかじめ加熱して時短する裏技もありますよ。ぜひお試しください。
朝や忙しいときに急いで作りたい場合には、レンジであらかじめ加熱して時短する裏技もありますよ。ぜひお試しください。
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