管理栄養士がちんすこうのカロリーを解説！ダイエット中の食べ方もご紹介

ライター : 相羽舞

管理栄養士

ちんすこうのカロリーと糖質量

	重量	カロリー	糖質量
ちんすこう（プレーン）	1個/20g	99kcal	12.3g

（※1）

ちんすこうのプレーン味は、1個あたり99kcalです。1個約100kcalとすると、カロリーコントロールしやすいですね。ちんすこうはラードを使用するため、カロリーや脂質が高いです。ついつい何本も食べ過ぎてしまわないよう注意しましょう。

ほかの焼き菓子と比べると

	カロリー	糖質量
ちんすこう	495kcal	61.5g
クッキー	511kcal	61.2g
ビスケット	422kcal	75.5g
ウエハース	438kcal	74.1g
サブレ	459kcal	72.2g
リーフパイ	558kcal	54.1g

（※1,2）

100gあたりでちんすこうとほかの焼き菓子を比べてみると、ちんすこうはカロリー・糖質量ともにクッキーに近いといえます。作るときに使う油脂の量が多いとカロリーが高く、砂糖の量が多いと糖質量が高くなります。

ちんすこうは一般的にラードが使われ、1個あたり5.0gの脂質が含まれるので、カロリーが高いお菓子のひとつです。

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ダイエット中にちんすこうを食べるポイント

ポイント

一日に2本までにする
手作りする
夜遅くに食べない

一日に2本までにする

シンプルで飽きのこない味わいのちんすこうですが、食べる量には注意しましょう。ちんすこうは糖質と脂質が多く含まれているため、食べ過ぎると肥満の原因になります。

一日あたりの間食は200kcal程度が適量なので、ちんすこう約2本分です。ダイエット中は、一日の食事で摂取するエネルギーが消費するエネルギーを上回らないよう、ほかの食事も含めてちんすこうを食べる量を調節しましょう。（※1,3,4,5）

手作りする

ダイエット中はヘルシーな食材を使って、ちんすこうを手作りするのもおすすめです。

例えば、薄力粉100gあたりの糖質は73.3gですが、食物繊維が豊富な全粒粉は57.0g、おから（乾燥）は8.7gです。薄力粉に全粒粉やおからなどを組み合わせて使えば、ヘルシーなちんすこうになりますよ。

また、ラードの代わりにオレイン酸が豊富な、なたね油やオリーブ油を使うのもおすすめです。オレイン酸には、血中の悪玉コレステロール濃度を下げるはたらきがありますよ。（※2,6）

夜遅くに食べない

ダイエット中は、食べる時間帯にも気をつけましょう。

体内には、BMAL1（ビーマルワン）という脂肪の合成を促進するたんぱく質があります。BMAL1（ビーマルワン）は午前6時から午後4時までは低下していますが、夜にかけてしだいに増えていきます。

ダイエット中にちんすこうを食べるときは、BMAL1（ビーマルワン）が低下している日中に食べるようにしましょう。（※7）