ライター : 佐々木 梓

管理栄養士

妊産婦食アドバイザー、インナービューティーダイエットアドバイザー。医療機関の管理栄養士として、乳幼児から高齢者まで幅広い対象者に向けた食事カウンセリングをおこなう。料理教室…もっとみる

うなぎパイのカロリーや糖質量

※画像はイメージです

うなぎパイ1個(15g)あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……79kcal
糖質量……9.3g(※1,2)
※糖質量のみ参考文献2の炭水化物量を参照しています

小さいサイズのうなぎパイ1個(11g)あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……58kcal
糖質量……6.8g(※2,3)
※糖質量のみ参考文献2の炭水化物量を参照しています

ほかの食品と比べると

100gあたりのカロリー・糖質量を、ほかのお菓子と比較してみましょう。

・うなぎパイ
エネルギー量(カロリー)……523kcal
糖質量……62.0g

・ビスケット
エネルギー量(カロリー)……432kcal
糖質量……75.5g

・サブレ
エネルギー量(カロリー)……465kcal
糖質量……71.7g

・ドーナツ
エネルギー量(カロリー)……386kcal
糖質量……42.4g

・リーフパイ
エネルギー量(カロリー)……566kcal
糖質量……54.1g

うなぎパイは、揚げ物であるドーナツと比べても高カロリー。リーフパイはさらにカロリーが高いため、パイ生地を使ったお菓子は脂質が多く、比較的高カロリーな傾向にあると言えます。糖質量も同じくドーナツより高いですが、一方でビスケットやサブレよりも低糖質であることがわかります。(※1,2,4)
※うなぎパイの糖質量のみ参考文献2の炭水化物量を参照しています

うなぎパイの栄養

糖質

うなぎパイの原料である小麦粉や砂糖には、糖質が多く含まれます。

糖質は体内に入ると血糖となり、即効性のあるエネルギー源として、全身の細胞で利用される栄養素です。しかし、摂り過ぎて余った糖質は体脂肪となり肥満の原因となるので、うなぎパイの食べ過ぎには注意しましょう。(※1,5,6)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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