ライター : めいひな

主婦 / ライター

【炒めて簡単】豚肉×もやしのおすすめレシピ4選

1. ビールが進む!ペッパー豚もやし

調理時間:10分

甜麺醤で味付けをする豚こま肉は、豊かなコクと甘みがあり、ビールやごはんが進みます。仕上げにのせるバターがうま味をアップさせ、子どもも喜ぶひと品です。もやしのシャキシャキ食感を楽しむには、レンジで加熱しすぎないことがポイント。

2. ボリューム満点。豚キムもやし炒め丼

調理時間:10分

お腹が空いている人をすぐに救済できる時短メニュー。豚バラ肉とキムチ、もやしの組み合わせは、間違いない組み合わせで箸が止まりません。さらにボリュームアップしたいなら、ニラや玉ねぎなど、家にある野菜を入れて作りましょう。

3. ごはんが進む。もやしとひき肉の麻婆風炒め

調理時間:10分

もやしと豚ひき肉は、火が通りやすく時短レシピにぴったりです。味が決まりやすい調味料を使うため、料理初心者の方でもおいしく作れるでしょう。ピリ辛味の豚ひき肉が、あっさり味のもやしをパンチのあるおかずにしてくれます。

4. お手軽中華♪ 豚肉ともやしのオイスター炒め

調理時間:15分

家庭料理のなかでも難易度が高い中華料理。豚バラ肉ともやしのオイスターソース炒めなら、手軽に中華のおいしさを味わえます。スタミナたっぷりで簡単に作れるため、忙しい日や疲れたときにおすすめのレシピです。

【レンジでお手軽】豚肉×もやしのおすすめレシピ4選

5. 定番メニューに。豚肉ともやしのレンジ蒸し

調理時間:10分

さっぱりした味付けにごま油のコクが加わり、もやしと豚ロース肉だけでも十分満足できるひと品。お手頃食材で時短調理ができるため、日常のメニューで活躍すること間違いありません。加熱後に出るもやしの水分は軽く捨てて調味料をかけると、味がしっかりと馴染みますよ。

6. やみつき!豚肉ともやしの梅塩こんぶレンジ蒸し

調理時間:15分

酸味のある梅干しとうま味あふれる塩こんぶで、豚バラ肉ともやしをモリモリ食べられます。食材を活かすシンプルな味付けは、飽きがこずクセになるおいしさです。さっぱりしているため、食欲がないときにもぴったり。

7. おつまみにも。ピリ辛もやしと豆苗の豚肉巻き

調理時間:10分

型崩れしがちな肉巻きは、火の通りやすいもやしを使うとレンジで簡単に作れます。ピリッと辛いソースが、ごはんやお酒によく合います。ソースは焼肉のたれベースで作るため、味が決まりやすいのも嬉しいポイントです。

8. コクうま。レンジで作る冷しゃぶ豚キムチ

調理時間:15分

みんなが大好きな豚キムチは冷やすと油っぽさがなく、さっぱりとしていてサラダ感覚で食べられます。冷蔵庫で冷やすことで味が馴染みやすくなります。豆腐にのせたり、中華麺と絡めたりしてもおいしいですよ。

【ワンパンで完成】豚肉×もやしのおすすめレシピ4選

9. シンプルで飽きない味。 豚バラもやしの重ね蒸し

調理時間:15分

ポン酢しょうゆ味が定番の豚バラ肉ともやしの重ね蒸しを、中華ベースの味付けで食べましょう。豚バラ肉のコクとうま味がもやしによく染み、ごはんが進みます。大人は仕上げに粗びき黒こしょうをかけると、味が引き締まっておいしいです。

10. 節約メニュー。豚こまもやしの甘辛しょうが焼き

調理時間:15分

お手頃価格の豚こま肉ともやしで、ごはんが何杯も食べられるひと品。甘辛いタレがしっかりと絡む豚こま肉は、子どもや男性が大好きな味です。ビールにもよく合うのでおつまみとしても楽しめます。

11. 野菜たっぷり。豚肉ともやしのとん平焼き

調理時間:15分

豚こま肉やもやしなど、お財布にやさしい食材でボリューム満点のメニュー。王道のキャベツもおいしいですが、もやしと白菜の組み合わせも最高です。ごはん、お酒どちらもよく進むので、今晩のおかずにどうぞ。

12. 身体が温まる。豚肉ともやしのチゲスープ

調理時間:10分

チゲスープは作るのがむずかしそうだと考えていませんか?豚こま肉ともやしで作ると、簡単にお手軽チゲスープが完成します。卵にからめて食べるピリ辛チゲスープは至福の味。うどんやごはんを入れて食べるのもおすすめです。辛さを和らげたい方は、少し牛乳を加えてみましょう。

財布にやさしい豚肉ともやしは日常メニューに大活躍!

和食や中華など、さまざまな味付けができる豚肉ともやしは、日常メニューに大活躍します。レンジで加熱するだけや、炒めるだけなど、作る工程が簡単なのも嬉しいポイントです。

時短レシピであれば、疲れているときでも頑張れる気持ちになるはず。お手頃価格で買える食材なので、ぜひレシピを参考にして作ってみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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