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揚げ油を大量に用意して、キッチンの掃除をして……と揚げ物はハードルが高いですよね。そんなときは、揚げずに作るベーコンチーズコロッケの出番です。チーズのコク、ベーコンの塩気、コーンの甘さが絶妙にマッチしますよ。2~3日冷蔵保存できるので、作り置きしましょう。
じゃがいもを薄くスライスしてベーコンと交互に重ねて作る、ミルフィーユ焼きのレシピです。ほくほくのじゃがいもに粒マスタード入りのマヨソースがよく合います。ソースの上にのせてパセリを散らせば、お店のようなおしゃれな盛り付けができますよ。
10分以内で。ベーコンの簡単レシピ6選
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
99kcal
3.3g
8g
4.8g
3.6g
1.7g
ざく切りキャベツを、ベーコンとにんにく、ごま油で和えるひと品。シャキっと甘いキャベツと、ベーコンの旨味が絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなしです。カリカリベーコンはレンジで作れるのでとても簡単ですよ。
しいたけをベーコンでくるくる巻き、チーズをたっぷりのせてトースターへ。火を使わないのでお手軽です。ベーコンとしいたけにチーズがとろ~り絡んで絶品のおいしさに。ボリューミーなひと品ですが、大葉のさわやかな香りのおかげでペロリと食べられます。
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