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3. フライパンで炒め合わせる
フライパンに油をひかずに 1 と 2 を入れて中火にかけ、炒め合わせる。
4. 盛り付け
全体に火が通ったら器に盛る。
ピリ辛味噌ダレでご飯もお酒もモリモリ進む!
ピリ辛味噌ダレをまとったイカは、白いご飯はもちろん、お酒にもよく合います。下味冷凍でたくさんストックしておけば、今日はメインのおかず、明日はビールの肴にと、大活躍間違いなし!
さて、次はどんな下味冷凍レシピが登場するのか……、次回もお楽しみに!
さて、次はどんな下味冷凍レシピが登場するのか……、次回もお楽しみに!
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島本美由紀さんの「今日は下味冷凍日和」に関する記事
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