3. フライパンで炒め合わせる

Photo by makoto kishita

フライパンに油をひかずに 12 を入れて中火にかけ、炒め合わせる。

4. 盛り付け

Photo by makoto kishita

全体に火が通ったら器に盛る。

ピリ辛味噌ダレでご飯もお酒もモリモリ進む!

Photo by makoto kishita

ピリ辛味噌ダレをまとったイカは、白いご飯はもちろん、お酒にもよく合います。下味冷凍でたくさんストックしておけば、今日はメインのおかず、明日はビールの肴にと、大活躍間違いなし!

さて、次はどんな下味冷凍レシピが登場するのか……、次回もお楽しみに!
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