レンジで簡単！豆乳ベースの旨辛「冷やし坦々うどん」の作り方

レンジで作る「冷やし坦々うどん」のレシピです。辛さが決め手の坦々うどんですが、子供も食べられるように辛さを調整できるのもおすすめのポイント。ごまたっぷりで、香り豊かな坦々うどんを楽しんでくださいね。 2021年3月16日更新

レンジ大活躍！コク旨坦々うどんを作ってみよう

手間がかかるイメージのある肉味噌レンジでもできますよ！ゆでうどんを使うと、本格的なごまたっぷりの冷やし坦々うどんの完成です。最後に醤油をひと回しするだけで、香りが立つだけでなく、風味豊かな冷やし坦々うどんになります。ぜひ、お試しくださいね。

冷やしうどんの人気レシピ20選。具材や味付けで無限バリエーション！

冷やしうどんのレシピをご紹介します。もちもちの食感が人気のうどんは、冷やして食べてももちろん絶品！和洋中さまざまな味付けとの相性がよく、入れる具材を工夫すればバリエーションも無限ですよ。定番の和風や、おしゃれな洋風などお好みのレシピを見つけてみてくださいね。

簡単！おいしい！毎日食べたい！編集部6人の「冷やし麺」レシピ

じめっと暑くなってきました。これからの季節は冷たい麺。そうめん、そば、うどん、冷やし中華もいいですね！キッチンに立つことすら億劫になってくる季節、簡単に作れておいしい「冷やし麺」は心強い味方です。この記事では、編集部6人が毎夏リピートしている、冷やし麺と作り方をご紹介します。

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