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「ワタミの宅食ダイレクト」って知ってる？お試し割をご紹介！
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目次

2. 肉味噌を作る

ボウルに入った肉味噌の材料

Photo by anrichiko

耐熱容器に豚ひき肉、ねぎ、味噌、醤油を入れます。ふんわりラップをかぶせ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、一度かき混ぜます。
ボウルにはいった肉味噌

Photo by anrichiko

再びラップをふんわりかぶせ、追加で30秒加熱します。

3. スープを作る

ボウルに入ったスープの材料

Photo by anrichiko

ボウルに豆乳、すりごま、練りごま、鶏ガラスープのもとを混ぜあわせ、冷やしておきます。

4. うどんをゆでる

鍋でうどんをゆでている様子

Photo by anrichiko

鍋に湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やします。

5. 盛り付ける

器に盛った冷やし坦々うどん

Photo by anrichiko

お皿に水切りしたうどんとスープを入れ、2の肉味噌、1のきゅうりをのせ、ラー油をかけたら完成です♪ 食べる直前に、ひとまわしの醤油（分量外）をかけると、風味が増します。

冷やしうどんの人気レシピ3選

1. 明太子が決め手！冷製明太子うどん

ガラスの器に盛った明太子うどん

Photo by macaroni

調理時間：5分
5分で作れるレシピです。明太子の辛さが食欲をそそります。トッピングの大葉との組み合わせで、色合いもいいですね。忙しいときでもしっかり食べたい、お助けメニューですよ！

レシピはこちら｜macaroni動画

2. スグ麺なのに本格的！冷製ナポリタンうどん

白い器に盛った冷製ナポリタンうどん

Photo by macaroni

調理時間：15分
みんな大好きなトマトケチャップの甘酸っぱさがうどんを引き立てます。冷えてもおいしいケチャップソースならたくさん食べられそうです。15分でできるのも、簡単でいいですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

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