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茶碗蒸しのカロリーと糖質量
茶碗蒸し1人前（147g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……142kcal
糖質量……6.5g（※1）
糖質量……6.5g（※1）
具なし茶碗蒸し1人前のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……90kcal
糖質量……2.7g（※2）
糖質量……2.7g（※2）
ほかの卵料理と比較すると
茶碗蒸しのカロリーや糖質量が少ないか、ほかの卵料理と100gあたりで比較してみましょう。
・茶碗蒸し
エネルギー量（カロリー）……97kcal
糖質量……4.4g
・出汁巻き卵
エネルギー量（カロリー）……128kcal
糖質量……0.5g
・卵豆腐
エネルギー量（カロリー）……79kcal
糖質量……2.0g
油を使って焼く出汁巻き卵よりも、茶碗蒸しのほうが低カロリー。卵豆腐にいたっては茶碗蒸しのように具材がないので、さらに低カロリーにいただけますよ♪ また、糖質量は、みりんを使う茶碗蒸しや卵豆腐のほうが、出汁巻き卵よりも高くなります。（※1,3）
・茶碗蒸し
エネルギー量（カロリー）……97kcal
糖質量……4.4g
・出汁巻き卵
エネルギー量（カロリー）……128kcal
糖質量……0.5g
・卵豆腐
エネルギー量（カロリー）……79kcal
糖質量……2.0g
油を使って焼く出汁巻き卵よりも、茶碗蒸しのほうが低カロリー。卵豆腐にいたっては茶碗蒸しのように具材がないので、さらに低カロリーにいただけますよ♪ また、糖質量は、みりんを使う茶碗蒸しや卵豆腐のほうが、出汁巻き卵よりも高くなります。（※1,3）
市販品やチェーン店の茶碗蒸しのカロリーと糖質量
ふじや食品「茶碗蒸し海老入り」（130g）
エネルギー量（カロリー）……44kcal
糖質量……1.7g（※4）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
糖質量……1.7g（※4）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
