レンチン1分で美味♩「豆腐チーズ」のアレンジレシピ10選!

レンジで「豆腐」と「チーズ」をチンするだけで、美味しいおかずができるTwitter発祥レシピをご存知ですか?とっても手軽でアレンジがしやすく、女性に嬉しい美容効果も期待できます。ベースのシンプルな味付けから変わり種までたっぷりご紹介します。

2017年3月10日 更新

【+チェダーチーズ】でチーズの濃さを味わう

水切りした豆腐にチェダーチーズをかけて、レンジで温めます。オリーブオイル・醤油を挽いて完成。チェダーチーズの性質上、トロける状態にまではならないですが、豆腐とチーズそれぞれの味を堪能できるひと品です。

【+ケチャップ】でピザ風に

深さのあるお皿に豆腐を入れ、ケチャップをたっぷりかけます。その上にとろけるチーズをのせて、電子レンジで1〜2分温めます。ブラックペッパーとパセリをかけて完成。まるでピザのような味わい。もちろんトマトソースでより本格的な味わいになりますね。

【+豆乳】でスープ仕立てにする

豆腐を一口大の大きさにすくい、お皿にのせます。めんつゆと豆乳を入れ、とろけるチーズをのせます。レンジで1分半〜2分、スープが温まったら取り出し、黒胡椒、パセリを振りかけて出来上がり。体も温まる上、胃に優しいまろやかな味わいです。

最後に

美味しくてお手軽!しかも女性に嬉しい美容効果もアリ☆一石二鳥な「豆腐 × チーズ」を今日のメニューに仲間入りさせてみてはいかがでしょうか?

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