豆腐とチーズで作る温奴のレシピ。手軽なアレンジも必見

この記事では、豆腐にとろけるチーズをのせる温奴のレシピをご紹介します。思い立ったら電子レンジですぐに作ることができ、献立の副菜や軽食、おつまみにぴったりですよ。電子レンジで加熱する際の注意点と、おすすめのアレンジ5選もあわせてチェックしてくださいね。 2023年11月9日更新

とろけるスライスチーズと相性抜群のケチャップをかけると、洋食のような不思議な魅力の温奴に仕上がります。ほとんどクセのない絹豆腐は、甘くてコクのあるケチャップとも合いますよ。お子さんでもおいしく食べてくれそうですね。

・絹豆腐……約1/4丁
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・ケチャップ……適量

1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水を切る
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. ケチャップをかける

Photo by Uli

キムチの辛さが、絹豆腐のやさしい味わいを引き立てます。キムチのシャキシャキ食感と、絹豆腐のやわらかい食感のコントラストも楽しいです。ごま油や韓国海苔のトッピングもおすすめ。副菜としてはもちろん、お酒にも合います。

・絹豆腐……約1/4丁
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・白菜キムチ……適量

1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水を切る
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. 白菜キムチをのせる

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