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材料（1人分）
・絹豆腐……約1/4丁
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・めんつゆ……適量
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・めんつゆ……適量
作り方
1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水を切る
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. めんつゆをかける
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. めんつゆをかける
2. 洋風も合う！ケチャップ
Photo by Uli
とろけるスライスチーズと相性抜群のケチャップをかけると、洋食のような不思議な魅力の温奴に仕上がります。ほとんどクセのない絹豆腐は、甘くてコクのあるケチャップとも合いますよ。お子さんでもおいしく食べてくれそうですね。
・絹豆腐……約1/4丁
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・ケチャップ……適量
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・ケチャップ……適量
作り方
1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水を切る
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. ケチャップをかける
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. ケチャップをかける
3. 絶妙な韓国風。キムチ
Photo by Uli
キムチの辛さが、絹豆腐のやさしい味わいを引き立てます。キムチのシャキシャキ食感と、絹豆腐のやわらかい食感のコントラストも楽しいです。ごま油や韓国海苔のトッピングもおすすめ。副菜としてはもちろん、お酒にも合います。
・絹豆腐……約1/4丁
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・白菜キムチ……適量
・とろけるスライスチーズ……約1/2枚
・白菜キムチ……適量
作り方
1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水を切る
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. 白菜キムチをのせる
2. とろけるスライスチーズをのせて電子レンジ600Wで30秒から1分加熱する
3. 白菜キムチをのせる
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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